Як зробити сирники круглими

Щоб сформувати ідеально гладкі та рівні сирники, потрібно зробити таке — беремо наші заготовки сирників, паніруємо в борошні, накриваємо склянкою або кухлем більшого діаметра. Обертаємо без особливих зусиль, не відриваючи від робочої поверхні чи дошки. Довго не потрібно — кілька рухів. Майбутній сирник округлиться, виросте трохи у висоту й буде рівний. І всі ваші сирники будуть однакові та гарно виглядатимуть на тарілочці.