Бутерброди - 393 домашні смачні рецепти

До основних двох компонентів цієї «страви» можна додати ковбасу та сир, помідор і підсмажений гриб, рибні консерви (шпроти, тунець), ікру, зелень і спеції, каперси та корнішони.
«Хліби з маслом» бувають різного розміру та форми. Дитячий бутерброд готують у фантазійній манері – зобразити продуктовий, їстівний і дуже смачний сюжет із життя малюка або незвичайну мармизку з оченятами. Для серйозної вечері, навпаки, важливі правильні чіткі форми та вишуканість оформлення. У цьому разі підберіть конструкцію не лише за смаком, а й за кольором. Скористайтеся фігурними висічками для шарів бутерброда – квадрат, коло, ромб, трикутник чудово підійдуть.
Будь-який рецепт бутерброда тримається на одному: він відрізняється від сандвіча одним шаром хлібобулочного виробу (сандвіч закритий з двох боків).
Вони бувають і гарячі. Готують так: кладуть начинку, зверху – шматочок сиру, і в духову шафу хвилин на 10. Так їх можна приготувати схожими на смак на домашню піцу. Поклавши шматочок м'яса, помідор і сир, отримаєте м'ясо по-французьки (хоча французи не знають про його існування).
Маленькі називають канапе, в італійському стилі – брускетою (чіабату підсмажують, що нагадує ще й наші грінки).