у професійної кухарки в підвалі можна було відшукати дійсно джерело різних баночок з варенням, компотами і разносолами.
Сьогодні рецепти домашніх заготовок все так само актуальні, як і багато років тому, адже це чудовий спосіб забезпечити сім'ю смачною і корисною їжею з натуральних продуктів. При цьому не варто забувати про істотну економію, яка досягається за рахунок власного засолу огірочків і томатів. Найширше розмаїття кулінарних рецептур, порад і підказок дозволяє навіть молодий і недосвідченої господині підібрати оптимальний варіант приготування власних заготовок на зиму.
Як приготувати маринади, соління, заправки, компоти, варення, пікантні закуски і солодкі джеми? Це питання гостро стоїть саме влітку, коли велика кількість фруктів, овочів і ягід досягає свого піку. Восени багатьох цікавить, як засолити гриби і зробити квашену капусту. Господарі, які тримають худобу і птицю, безсумнівно шукають рецепти тушонки в домашніх умовах, а любителі риболовлі будуть раді дізнатися, як закатати під кришку спійманого карася.
Додаткові категорії
31 ккал
50 хвилин
Оригінальна і смачна заготівля з помідорів на зиму! Закрутка помідорів в желе на зиму займе
239 ккал
25 хвилин
Корисний і смачний десерт догодить і дитині і дорослому, особливо взимку. Легкість
97 ккал
2 години
Ласе і ароматне частування для всіх ласунів! Джем з айви-один з моїх улюблених джемів.
27 ккал
30 хвилин
Традиційне російське ласощі - готуй і пригощай сім'ю взимку! Готуються мочені яблука
208 ккал
5 годин30 хвилин
Спробуй подати його до чаю і ти забудеш про інші десерти! Літо, сонце, дача.
29 ккал
40 хвилин
Потрібно трохи інгредієнтів і вітамінне частування у вас на столі! Лаври величезної
113 ккал
1 година20 хвилин
Гарбузове варення-дешево, смачно, корисно! Все, для ласунів).
208 ккал
2 години10 хвилин
Таке варення - просто супер ласощі для твоїх домашніх! Варення з кавунових кірочок допоможе
24 ккал
1 година
Пікантна і приємна на смак закуска з моркви на зиму! Існують різні рецепти маринування моркви
15 ккал
3 дні1 година
Проста і смачна закуска з капусти на зиму! Солона капуста одна з популярних заготовок на зиму.
23 ккал
25 хвилин
Відмінний метод заготівлі овочів на зиму в домашніх умовах! Заморожені кабачки зберігають
42 ккал
15 хвилин
Заморожена слива для ідеальної випічки та напоїв! У сезон врожаю, заготовлена таким чином
21 ккал
12 годин40 хвилин
Дуже смачні, корисні, пікантні, ароматні, хрусткі! Мариновані кабачки часточками на зиму
46 ккал
1 година30 хвилин
Подбай про дітей - приготуй вітамінні ласощі на зиму! Я вже тричі мама, тому достовірно знаю
21 ккал
1 година30 хвилин
Виходять огірочки дуже смачними і хрусткими. Ділюся прекрасним рецептом заготовки
29 ккал
3 дні
Хрустка і соковита квашена капуста за старовинним рецептом. Таку капусту нескладно
48 ккал
4 дні
Оселедець, засолена в домашньому розсолі-смачна закуска! Відкрию вам простий і ефективний
32 ккал
20 хвилин
Супер безвідходна заготівля кропу. Круглий рік як свіжий!
33 ккал
6 днів40 хвилин
Смачна заготівля з капусти з яблуками на зиму! У нашій країні квашена капуста особливо
Повязані та додаткові категорії: