Щоб солона рибка була міцною й при нарізанні не розвалювалася, під час засолювання змащую її рослинною олією — сіль витягує жир, а олією ми його повертаємо.
Щоб солона риба при нарізанні не розвалювалася
Щоб солона рибка була міцною й при нарізанні не розвалювалася, під час засолювання змащую її рослинною олією — сіль витягує жир, а олією ми його повертаємо.