М'ясний бульйон потрібно солити за півгодини до закінчення готування. Рибний бульйон солять на самому початку варіння. А грибний – у самому кінці.
Коли солити бульйон
М'ясний бульйон потрібно солити за півгодини до закінчення готування. Рибний бульйон солять на самому початку варіння. А грибний – у самому кінці.