Скажіть, яке житлове приміщення — найважливіше? Ну звісно ж, кухня! Тут не тільки готують і їдять, але й спілкуються, а діти часто ще й граються, малюють і навіть роблять уроки. Це серце дому, де горить сімейне вогнище. Тож, з одного боку, це місце має бути функціональним, а з іншого — максимально затишним. Чи можна зробити наше перебування на кухні приємнішим і кориснішим не тільки для нашого шлунка, а й для душі, для відновлення запасів життєвої енергії? Давайте прислухаємося до того, що каже про це давнє даоське вчення фен-шуй (дослівно «вітер і вода»), яке допомагає людям гармонійно організовувати життєвий простір.
Фен-шуй стверджує, що в навколишньому просторі циркулює енергія. Спокійний рух енергії позитивний для нас, а надто стрімкі потоки або, навпаки, застої — негативні. Давайте спробуємо поміркувати, а що за енергії витають у нашій кухні? На що вони взагалі схожі? Якщо «фен-шуй» - це «вітер і вода», то, може, розберемося з їхніми пересуваннями?
Ось, наприклад, у мене щось підгоріло. Ай-ай-ай, негативна енергія, терміново відкрити кватирку і вивітрити! Чи добре тримати кватирку весь час відкритою? Та ні. Це буде надто сильна циркуляція, надто багато протягової енергії (і шуму й пилу з вулиці). Відкрив, провітрив приміщення, наскільки це необхідно, і закрив. Усе дуже просто, зрозуміло будь-якій людині, що працює на кухні, логічно і ані трохи не заумно! Витяжку не ганяти весь час, а тільки за необхідності, інакше крім поганого «витягнеш» з дому і добре.
У жодному разі не допускати, щоб капало з крана — вода відповідає за фінанси, це витікають ваші грошики, як у переносному, так і в прямому сенсі! Китайським дружинам, напевно, добре: їм не треба нити, що монотонне капання діє на нерви, або що цівка, яка тече, залишає іржавий слід, який важко відмивати. Вони кажуть: «Дивись, Ване, ось тече кран! Наша справа — кепська: ми втрачаємо юань!» І чоловік, звісно ж, одразу все ремонтує, бо розуміє, що йдеться не просто про якусь дрібну невлаштованість побуту, а про фінансовий добробут його родини! Кумекати треба!
Бруд і сміття? Згідно з ученням фен-шуй, це дуже, дуже погано! Це застояна негативна енергія, болото, в якому грузнутиме все добре. Чистота — понад усе, за її відсутності не допоможуть жодні талісмани. Отже, сприятливу енергетику кухні створює прибирання. Причому лад має панувати не тільки на робочих поверхнях, але й у шафках. Прострочені продукти, вивітрені приправи, жучки в борошні — усе це, звісно ж, жахливо погана і застояна енергія. Геть її з нашого щасливого майбутнього! Хочете створити на своїй кухні сприятливий фен-шуй — частіше впорядковуйте всі свої комірчини, засіки і сусіки: по-перше, сприяє очищенню і поліпшенню циркуляції сприятливої енергії ці, а по-друге — майже напевно знайдете щось цікаве, про що давно забули, а воно терпляче чекало свого зоряного часу, щоб урізноманітнити ваші будні.
До речі, ще про лад на полицях, у шафах і на шафах: фен-шуй застерігає від відкритих полиць і гострих кутів, це все створює простори і стартові майданчики для негативної енергії ша! (А то ми цього без китайських мудреців не знали?! Природно, що на відкритих полицях усе куди швидше бруднішає, припадає пилом і вкривається специфічним «кухонним нальотом», який так важко відмивати! І підступні кути й норовлять тебе стукнути, коли ти їм узагалі нічого не робиш!) Відкриті полиці належить нейтралізовувати круглими ємностями із сипкими продуктами. Непогана ідея, взагалі-то: по-перше, це всяко практичніше, ніж різні пилозбірники складної конфігурації, а по-друге — усі припаси перед очима, якщо банки прозорі або з назвами вмісту — одразу видно, що де стоїть, не треба напружено згадувати, в який ряд на якій полиці закритої шафки це засунуто. Ні, все-таки у фен-шуї багато рекомендацій, не таких уже й відірваних від практичних міркувань!
І ще про шафи: не нагромаджуйте там нагорі «еверестів»! З точки зору звичайної логіки — усе, що лежить поверх шафки під стелею, бруднішатиме, як і на відкритих полицях, речі буде важко діставати, підвищиться ризик, що вони впадуть вам на голову, і таке інше, і таке інше, і таке інше. З точки зору фен-шуя — ви громадите таким чином над своєю головоньою нерозв'язані проблеми, які тяжіють над вами.
Не забудьте вимити вікно: багато природного світла — багато позитивної енергії. Взагалі, освітлення на кухні має бути добрим, але не надто яскравим (у всьому важлива міра, надто стрімкий потік енергії вимиває блага; та й узагалі сильне світло не менш небезпечне для очей, ніж надто слабке).
Що ще створює негативну енергію ша, крім того, що можна усунути під час ретельного прибирання? Ну, наприклад, двері туалету, розташовані навпроти дверей кухні. Хтось здивований цією інформацією? Що робити в такій несприятливій, з точки зору фен-шуя, ситуації? Природно, двері щільно зачиняти, що ж іще? Ну, можна спробувати підвісити на стелі між дверима «музику вітру», щоб вона розбивала негативний струмінь; покласти гарний килимок, щоб енергія затримувалася і облагороджувалася на ньому.
Гаразд, зрештою, туалет навпроти є не у всіх. А от що присутнє на будь-якій кухні — це ножі. Так от, обов'язково діставайте їх лише на час приготування їжі, а потім ретельно мийте і ховайте так, щоб не було видно лез, які випромінюють жахливу у своїй інтенсивності енергію ша! (Будь-яка мама дитини віком до п'яти років цілком погодиться з цим постулатом фен-шуя — там така ша, що іноді шрами на роки залишаються, причому якби тільки на руках, але ж і на меблях теж.) А взагалі, знаєте, чому китайці їдять паличками? Просто Конфуцій проголосив, що ніж — це знаряддя вбивства, і йому не місце на обідньому столі. Відтоді китайські кухарі змушені різати продукти, що готуються, так, щоб їдцям за столом ножів не потрібно було, усі шматочки розраховані на один «ам». Так от, на кухні робочим ножам місце в шухляді або в підставці, в якій не видно їхніх лез. А до столу ми, якщо не зберемося переходити на палички, цивілізовано подамо столові ножики, вони заокруглені.
Як бачите, у китайському вченні про таємничі енергії немає, по суті справи, нічого, що не було б зрозуміло будь-якому європейцю (принаймні, коли йдеться про кухню). Чи то правила фен-шуя вироблені на основі життєвого досвіду, чи то ми такі мудрі, що інтуїтивно дотримуємося більшості з них. Навіщо ж потрібно знати канони цієї системи? Та просто для того, щоб жити було цікавіше. Для того, щоб ми замислювалися над своїм життям і своїми діями, а не ковтали дні, як корови набридлу жуйку. Для того, щоб робили прибирання не просто «тому, що треба», а з усвідомленням важливості своєї місії: адже ми вимітаємо не тільки сміття, але й проблеми; ми наводимо лад не просто на кухні, але й у фінансах родини теж. Хай живе осмислене ставлення до своєї повсякденної праці, розуміння її важливості для світової гармонії та щастя наших близьких!