На кухні часом як на війні: потрібно бути напоготові і вміти виявити кмітливість у потрібний момент. Хто зумів, той і поїв. Тому звання справжньої господині заслужити складно, але можливо. І залежить це далеко не від розмаїття рецептів і кількості годин, проведених біля плити. Кухня, укомплектована всілякими причандалами, і холодильник, який тріщить по швах, збільшують шанси на успіх. Але справжня майстерність кулінарного генія проявляється там, де розкішний обід створено з убогого асортименту давно не поповнюваного холодильника і неповного набору кухарських інструментів.
Про хитромудрі вигадки спритних господинь і піде мова в нашій замітці:
Пляшка на службі роду людського
Пляшка - предмет, безсумнівно, радість приносящий, чи то пляшка з-під молока, чи то з-під шампанського. Щоправда, радість ця доволі швидкоплинна, а користь від самої скляної тари сумнівна. Якщо тільки її не збирати і не здавати з регулярністю.
Але ось у руках умілої й винахідливої господині скляна пляшка може перетворитися на річ корисну і практичну.
Отже, ТОП 6 вдалих способів застосування пляшки скляної звичайної:
1. Качалочка-виручалочка
Стає в пригоді в той самий незручний момент, коли тісто на пироги вдало замішане, начинка приготована і процес уже незворотний, а качалка з якихось причин відсутня: чи то взагалі в цьому домі не прописана, чи то тимчасово загуляла.
Відмита й очищена від паперових етикеток, насухо витерта чистим рушником, пляшка розкачає ваше тісто з не меншим успіхом.
Результат: пироги готові, родина нагодована, світ врятовано.
2. Товкачка-жвавунка
З таким самим успіхом пляшку можна використовувати і для приготування картопляного пюре. Застереження: крім того, що пляшка має бути чиста, подбайте, щоб вона була тепла, інакше при дотику з гарячою картоплею вона може лопнути. Навряд чи ваші домашні оцінять похрумкування скла на зубах.
3. Ударні інструменти
Пляшкове скло зовсім не таке крихке, як можна подумати. У спартанських умовах погано обладнаної кухні за допомогою постукування шийкою пляшки по шматку м'яса ви все одно зможете успішно довести майбутню відбивну до потрібної кондиції і за відсутності спеціальних інструментів.
Щодо елегантності самого процесу не варто забивати голову. Пані що з пляшкою, що з молотком виглядає однаково переконливо.
4. Знахідки інквізиції
Видовище, яке розгортатиметься в духовці, не для слабонервних, але результат, який ви отримаєте, вартий того.
Насаджена на пляшку куряча тушка - чудовий варіант вторинного використання скляної тари на вашій кухні. Попри доволі драматичний фінал життя нещасного пернатого, курочка виходить соковита, з хрусткою скоринкою - мрія гурмана!
Пляшка може бути наповнена водою, вином або пивом - тут, як то кажуть, справа смаку господині, а курці вже все одно. Але починати екзекуцію можна тільки в холодній духовці - тандем пляшки і курки має нагріватися поступово.
5. Почуття міри
Господині, які страждають на особливий педантизм, дуже розчаровуються, коли в рецептах їм пропонують змішати щось на око. Вони настільки скрупульозні, що готові відлічувати крупинки солі, аби досягти ідеалу в кулінарній справі. Опинившись на чужій кухні, де немає ваг і мірної склянки, ці жінки почуваються буквально як без рук!
Таким господинечкам корисно знати, що звичайна горілчана пляшка відповідає 0,615 літра, 0,1625 галона, 41 столовій ложці, десяти шкаликам, 0, 02355 давньоримської амфори або 37,53 кубічним дюймам.
Здавалося б, проста пляшка, а як істотно спрощує кухонні математичні обчислення (і розширює кругозір)!
6. Політ фантазії
Володарки буйно-гіллястої фантазії, які частують родину щоразу небаченими рецептами, зупиніться! Пожалійте шлунки домашніх - спрямуйте свою творчу енергію в інше русло! Пляшка вам на допомогу. Ні, не в сенсі стимулювання фантазії за допомогою етилових елементів, Боже борони! Спробуйте себе в дизайнерській справі. Для цього вам знадобиться та сама пляшка оригінальної форми, яку так шкода було викидати, але яка без діла припадає пилом на полиці.
Наповнити таку пляшку можна чим завгодно: від кольорових спецій до живих квітів або шматочків фруктів. Перетворена пляшка здобуде друге життя, а на кухні з'явиться оригінальне творіння рук ваших, яке не тільки урізноманітнить побут, а й викличе заздрість подруг. Варто тільки ненароком згадати, що ви придбали цю страшенно модну і стильну прикрасу в жахливо дорогому магазині за просто кричущою ціною.
Коли наступного разу ви будете запихати чергову скляну пляшку в сміттєвий мішок, згадайте, що ця скромниця іноді може посперечатися за функціональністю із сучасними кухонними гаджетами.
Хто знає, може, саме ви по-новому розкриєте її потенціал?
У когось є ще ідеї?