Канапе з перепелиним яйцем сиром і перцем на шпажках
Вишукана страва з ідеальним смаком - чудово! Канапе з перепелиним яйцем сиром і перцем на шпажках - це один з найкращих варіантів закуски, яка чудово поєднується з вином. Такі будуть доречні на будь-якому фуршеті та святковому столі. Готувати нескладно, а результат потішить усіх!
покрокове приготування
-
Крок 1
Візьміть шматочки житнього хліба і за допомогою чарки або невеликої круглої форми видавіть у хлібі кружальця. Підсушіть отримані хлібці в духовці до рум'яного кольору, потім остудіть.
-
Крок 2
Приготуйте намазку: сир натріть на дрібній тертці, додайте невелику кількість майонезу і перемішайте.
-
Крок 3
Болгарський перець помийте, видаліть плодоніжку і насіння, відріжте 10 продовгуватих брусочків невеликого розміру.
-
Крок 4
Відваріть перепелині яйця, потім очистіть їх.
-
Крок 5
Зберіть канапе: візьміть кружальце хрусткого хліба, намажте сирну намазку, зверху встановіть перепелине яйце. Закріпіть конструкцію шпажкою. На сирну намазку поряд із яйцем покладіть брусочок болгарського перцю. Так зберіть решту канапе. За бажанням посипте посіченою зеленню або чорним меленим перцем.
