Тістечко Шишки новорічні

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити тістечко Шишки з бісквіту та пластівців без випічки на Новий рік? Підготуйте продукти. Це тістечко робиться на основі тістечка картопля, ви можете взяти свій улюблений рецепт. Я буду готувати його із залишків шоколадних бісквітних коржів та крем-чизу. Посилання на інші рецепти тістечок картопля шукайте під кроками. Масло для крему дістаньте заздалегідь, щоб воно стало м'яким. Для прикраси візьміть шоколадні пластівці у вигляді пелюсток.

2. Крок 2

   

   Бісквіт подрібніть будь-яким зручним способом. Я просто розкришила його руками, можете пробити його в подрібнювачі. Повинна вийти дрібна бісквітна крихта.

3. Крок 3

   

   Приготуйте крем. М'яке масло збийте з цукровою пудрою до пишної світлої маси. Вибирайте якісне, натуральне масло, без рослинних добавок.

4. Крок 4

   

   Додайте до масла сирний крем (типу Віолетте, Креметте, з нього ще печуть чизкейки). Збийте все разом до однорідної маси. В кінці вимісіть крем лопаткою.

5. Крок 5

   

   По ложці додавайте крем у крихту, вимішуючи її руками (краще одягти рукавички), до отримання м'якої пластичної маси, схожої на пластилін. Крем може піти не весь або, навпаки, його виявиться мало. Все буде залежати від властивостей бісквіту (його вологості). Якщо крему виявляється мало, я додаю трохи згущеного молока.

6. Крок 6

   

   Зліпіть з бісквітної маси конусоподібні тістечка. Можете зробити їх різного розміру. Якщо у вас білий бісквіт, то обваляйте тістечка в какао-порошку.

7. Крок 7

   

   Прикрасьте конуси шоколадними пластівцями. Почніть зверху, тут встроміть у тістечко 3-4 штуки пластівців так, щоб вони утворили закриту верхівку шишки. Далі вставляйте пластівці по спіралі, трохи зсуваючи їх один відносно одного. Ви побачите, як скоро ваше тістечко стане схожим на справжню шишку.

8. Крок 8

   

   Посипте тістечка у формі шишки цукровою пудрою.

9. Крок 9

   

   Подавайте тістечка у вигляді шишки до столу. Смачного!