1. Головна
  2. Друга страва
  3. Каша рецепти
  4. Кукурудзяна полента з гарбузом та шавлією

Кукурудзяна полента з гарбузом та шавлією

Апетитна страва два в одному: і смачно, і корисно! Кукурудзяна полента з гарбузом та шавлією виходить дуже смачною. Сир, гарбуз та шавлія додають колориту, і ти вже їси не просто кукурудзяну кашу, а вишукану страву. Готувати дуже просто, а оцінять, напевно, і дорослі, і маленькі домочадці.

0
0 1

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 5 г
жири 29 % 8 г
вуглеводи 54 % 15 г
133 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Кукурудзяну крупу промийте кілька разів.

  2. Крок 2

    У каструлю з товстим дном викладіть промиту крупу, влийте воду, додайте сіль. Доведіть усе до кипіння на середньому вогні, періодично помішуючи. Потім зменшіть вогонь і варіть, постійно мішаючи дерев'яною ложкою, протягом 3-5 хвилин.

  3. Крок 3

    Додайте гарбузове пюре і шавлію і продовжуйте варити, перемішуючи, протягом 15-20 хвилин, поки полента не почне відходити від стінок каструльки. Точний час приготування залежить від помелу крупи, орієнтуйтеся на інформацію на упаковці.

  4. Крок 4

    Додайте натертий пармезан і вершкове масло, перемішайте і вимкніть вогонь. Подавайте одразу ж у гарячому вигляді. Смачного!

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: