Соус для шаурми з майонезу
Приголомшливо смачний, пікантний - те, що ви шукали! Соус для шаурми з майонезу готується за лічені хвилини, а результат перевершує всі очікування. Смачний і пікантний, він чудово підійде для будь-якої шаурми. Обов'язково спробуйте і ви!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити соус для шаурми з майонезу? Підготуйте продукти. Візьміть смачний і якісний майонез великої жирності, свіжий кріп, часник, мелені коріандр і куркуму. Кріп завжди можете замінити будь-якою іншою зеленню. Часнику можете додати більше для гостроти або менше для більш легкого смаку. Майонез можна зробити самостійно. Рецепти домашнього майонезу ви знайдете після останнього кроку.
-
Крок 2
Вимийте свіжий кріп і просушіть паперовими рушниками. Подрібніть кріп гострим ножем. Почистіть часник і видавіть зубчики часнику через прес. Якщо немає часниковичавки, то можна дуже дрібно подрібнити ножем.
-
Крок 3
У мисочці змішайте майонез з подрібненими часником і кропом. Перемішайте.
-
Крок 4
Додайте мелену куркуму і мелений коріандр. За бажанням можете додати улюблені спеції. Добре підійде хмелі-сунелі, наприклад.
-
Крок 5
Ретельно розмішайте соус і спробуйте на свій смак. Якщо чогось не вистачає, то додайте на свій смак. Цей соус можна приготувати про запас і зберігати в щільно закритій ємності в холодильнику до 3 днів.
-
Крок 6
Використовуйте соус з майонезу для приготування шаурми. Добре майонезний соус поєднується з шаурмою з курки, шаурмою з телятини, вегетаріанською шаурмою. Готуйте з задоволенням!
