Очищення духовки від жиру та нагару можна виконати за допомогою різних методів. Ось кілька ефективних способів:
Харчова сода та оцет:
Вийміть усі знімні частини з духовки, такі як решітки та дека.
Змішайте приблизно півсклянки харчової соди з кількома столовими ложками води до утворення пасти.
Нанесіть пасту на внутрішні поверхні духовки, уникаючи нагрівальних елементів. Залиште на 12 годин або на ніч.
Зранку протріть поверхню вологою ганчіркою. Потім розпиліть трохи оцту на рештки соди й натріть ще раз, доки не протрете до чистоти.
Лимон і вода:
Наповніть блюдо, придатне для духовки, водою та додайте сік двох лимонів, а також половинки плодів, що залишилися.
Поставте блюдо в духовку та нагрійте до 250°C (482°F) на 30 хвилин. Пара від лимонної води допоможе розчинити жир і нагар.
Після охолодження духовки очистіть поверхні вологою ганчіркою.
Господарське мило та гаряча вода:
Наповніть глибоке деко гарячою водою та додайте трохи рідини для миття посуду або тертого господарського мила.
Поставте деко в теплу духовку (за температури близько 100°C або 212°F) на 30–40 хвилин.
Після охолодження духовки протріть внутрішні поверхні вологою ганчіркою.
Комерційні засоби для чищення духовок:
Використовуйте спеціальний засіб для чищення духовок, суворо дотримуючись інструкцій на упаковці. Зазвичай їх розпилюють на поверхні й залишають на деякий час, щоб засіб розчинив забруднення, після чого протирають вологою губкою чи ганчіркою.
У будь-якому разі, для легшого очищення намагайтеся чистити духовку регулярно й одразу після появи плям. А про особливості роботи різних духовок можна прочитати в окремій статті про духовки.