Пивні млинці

Нехай пиво у складі тіста не бентежить - виходить смачно! Можна використовувати як світле, так і темне пиво. Я використовувала темне, щоб у млинців був темніший і насиченіший колір. Смак пива в млинцях відчувається, але не сильно. Зате завдяки йому в готових млинцях виходять дуже красиві дірочки.

0 1

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 5 г

жири 30 % 10 г

вуглеводи 55 % 18 г

203 ккал

ГІ: 6 / 6 / 88

покрокове приготування

час приготування: 60 хв

Крок 1

Відміряти інгредієнти.
Крок 2

Яйця збити з сіллю.
Крок 3

Влити молоко і пиво, всипати цукор і соду. Перемішати до однорідності.
Крок 4

Борошно просіяти і додати в тісто.
Крок 5

Розмішати, щоб не було грудочок. На поверхні має з'явитися багато дрібних бульбашок.
Крок 6

У кінці влити олію і ще раз перемішати.
Крок 7

На сковороді з розігрітою олією випекти з двох боків тонкі млинці.