1. Головна
  2. Напої
  3. Домашні алкогольні напої
  4. Ягідна наливка з ожини на горілці

Ягідна наливка з ожини на горілці

натуральна алкогольна наливка в домашніх умовах. У період дозрівання малини, ожини та інших смачних ягід, приготуємо смачну слабоалкогольну наливку 2×2. Наливка виходить смачною, насиченою і ароматною. Її можна приготувати з будь-яких ягід, Я приготую її з ягід ожини.

Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта
Ягідна наливка з ожини на горілці рецепт з фото покроково і відео
Ягідна наливка з ожини на горілці рецепт з фото покроково і відео
0
0 4213

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 27 г
168 ккал
ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати всі інгредієнти. Ягоди можна брати будь-які, але за цим рецептом краще заливати ягоди, які швидко пускають сік (малина, полуниця і т.д.). Якщо готуєте наливку з більш щільних ягід (наприклад з сливи), то час її приготування потрібно збільшити з 2 тижнів до 1 місяця.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Ягоди ожини помити, перебрати і видалити хвостики. Воду закип'ятити і остудити до теплого стану. У 2-х літровий бутель насипати цукор, залити його теплою водою і перемішати до повного розчинення цукру.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Всипати 2 склянки ожини і влити горілку, добре перемішати, щільно закрити капроновою кришкою і поставити в комору або інше темне, але не холодне місце на 2 тижні. Через 2 тижні рідина помітно потемніє.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Взяти інший посуд і процідити в неї наливку через марлю або широкий бинт. Перелити в графин або іншу ємність, в якій ми будемо подавати наливку і насолоджуватися насиченим ягідним смаком.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Ягідна наливка 2×2 готова! Приємного апетиту і проведення часу!

  • Не так давно ми на дачі посадили невеликий кущик ожини, за 3 роки він дуже розрісся, дав пагони і зараз дає багатий урожай. Зазвичай ягоди ожини використовую в випічки пирогів а також для приготування різних десертів. За серпень вже всі наситилися десертами і солодкою випічкою, і я вирішила приготувати з неї наливку. Раніше в журналі читала рецепт наливки 4×4, але вирішила в перший раз зменшити кількість інгредієнтів вдвічі, а даремно, наливка вийшла дуже смачною, насиченою і ароматною. Ожина відрізняється солодким, трохи пряним смаком. Ожина, як чорниця і журавлина, багата антиоксидантами, які захищають організм від раку. Вона допомагає зміцнити нервову систему, протистояти стресам. Показана ожина і діабетикам, вуглеводів в ній небагато, і складаються вони в основному з фруктози. Ожина насичена мінеральними речовинами, в ній є мідь, марганець, магній, калій, кальцій. Регулярне вживання ягід ожини підвищує імунітет. Сподіваюся цей смачний і натуральний напій вам дуже сподобається.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ожина - 31  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Горілка - 235  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: