в даний час горілка виготовляється в багатьох країнах світу. Причому, за своїми власними рецептами і технологіями. Єдина відмінність полягає в тому, що, наприклад, в Росії і Польщі горілку п'ють як окремий напій. Тоді як у країнах Євросоюзу найчастіше готуються коктейлі з горілкою .
як народилася назва «горілка»? Вважається, що слово«горілка & raquo; в письмовому вигляді (на офіційному документі державного масштабу!) з'явилося в указі Єлизавети I, російської імператриці. Сталося це в червні 1750 року. Однак широкого поширення в ті роки слово«горілка & raquo; так і не отримало. Спиртний напій, який її позначав, ще довгий час іменувався то «пенніком», то «самогоном», то «полугаром». А приготування самогону використовувалося по всій Росії. Тому авторство слову & laquo;горілка» приписують не Єлизаветі першої, а Олександру Пушкіну. Саме великий російський поет описав в одному зі своїх творів (а саме в «Капітанської доньці») сцену, де його герої п'ють т.зв. «анісову горілку». Була ще сцена в«Євгенії Онєгіні », в якій йдеться про«російської горілки & raquo;. Так що з легкої руки поета назва «горілка» пішло в народ і стало активно використовуватися.
в якості уточнення: горілка & ndash;це польське слово, в перекладі означає « водичка». У письмовому вигляді«горілка & raquo; була згадана в судових актах одного з польських міст в 1405 році.
А звідки тоді поруч з горілкою з'явився хімік Менделєєв, чому приготування горілки пов'язують з його ім'ям? Міф про те, що нібито російський хімік винайшов 40-градусну горілку «Московська особлива», поширив Похльобкін у своїй книзі «історія горілки». Насправді це лише просто міф, до горілки Менделєєв ніякого відношення не має, рецепт горілки він не винаходив ніколи.
Популярні рецепти
-
Настій чистотілу на горілці -
Настоянка лопуха на горілці -
Настоянка із соснових шишок на горілці -
Підлива до гречки з м'ясом -
Настоянка бузку на горілці -
Ягідна наливка з ожини на горілці -
Настоянка з черешні в домашніх умовах на горілці -
Настоянка Кульбаби на горілці -
Бджолиний підмор настоянка на горілці -
Настоянка з малини на горілці в домашніх умовах -
Мариновані в соєвому соусі яйця -
Вишневий лікер в домашніх умовах
203 ккал
10 хвилин
Дуже смачний кавовий коктейль з додаванням вершків. Білий Російський відноситься до досить
378 ккал
1 година
Хрустке печиво з рум'яною цукровою скоринкою. Набір інгредієнтів мінімальний, тісто
146 ккал
30 днів30 хвилин
Ароматна і приємна наливка на основі слив! Приїжджаємо в гості до свекрухи, і якщо
297 ккал
1 година40 хвилин
Тістечка з 3-х видів тіста обов'язково сподобаються всій родині! Азіза автор рецепта
233 ккал
1 година
Синя-синя горілка - просто додай квітки! Завдяки натуральному природному
144 ккал
28 днів1 година
Оригінальний спосіб приготування робить це вино ще смачніше! Яблучне вино давно і успішно
15 ккал
5 хвилин
Простий рецепт коктейлю, який миттєво підніме настрій! СветаЛиса автор рецепта
148 ккал
10 хвилин
Яскравий коктейль з апельсиновим ароматом в домашніх умовах! Коктейль Космополітен
234 ккал
14 днів30 хвилин
Зігріваючий шоколадний напій для холодних вечорів. Лікер з какао виходить з насиченим
107 ккал
5 хвилин
Спеціально для любителів острінки). А це вже наш варіантик.
218 ккал
7 днів
Легкий і смачний рецепт лимонного коктейлю. Назва говорить сама за себе.
257 ккал
14 днів
Коньячний колір, кедровий аромат і приємний смак. Але напій все-таки чоловічий, крепковат.
194 ккал
60 днів
Мінімум інгредієнтів і зусиль, зате який смак! Чорноплідна горобина на горілці трохи
21 ккал
4 дні
Похрусти малосольними огірочками холодною зимою! Огірочки за цим рецептом виходять
370 ккал
1 година50 хвилин
Дуже смачний і простий в приготування чак чак! Не пропустіть) Светлана_Бондырева автор
77 ккал
20 хвилин
Коктейль із середньою міцністю і приємною кислинкою. Красивого рожевого кольору, з
174 ккал
5 хвилин
Рецепт класичного коктейлю, який підкорив весь світ! Пригощайся!
29 ккал
45 хвилин
Приголомшливо смачна, навариста і поживна юшка з ряпушки! Просто неймовірно смачна юшка з
271 ккал
10 годин10 хвилин
Незвичайно смачний і ароматний лікер на основі горілки. Смачний вершковий лікер.
273 ккал
40 хвилин
Швидке, слухняне, легке тісто для пиріжків. Перевірений рецепт!
218 ккал
15 хвилин
Оригінальний десерт підійде для будь-якої вечірки і всіх здивує! Дар'я ☼ автор рецепта
172 ккал
5 хвилин
Коктейль часів Холодної війни СРСР і США. Доступні інгредієнти і простота приготування
182 ккал
8 днів1 година
Навчися готувати яскравий лікер! Це зовсім не складно!
238 ккал
10 хвилин
Цей напій допоможе вам розслабитися після стресового робочого дня. Олюша автор рецепта
210 ккал
4 години
Найулюбленіші чебуреки! Соковиті, з хрусткими краєчками!
155 ккал
1 день
Смачний і ароматний лікер на будь-який святковий стіл. Якщо до свята залишилося пара днів, а
367 ккал
2 години
Дітлахи будуть в захваті! Апетитно, просто і по-домашньому!
197 ккал
45 хвилин
Тонке, пухирчасте, хрустке тісто з соковитою м'ясною начинкою. Існує безліч цікавих
171 ккал
45 днів
Швидка і проста домашня настоянка з сливи! Восени, коли настає сезон дозрівання і збору сливи
225 ккал
3 дні5 хвилин
Часникова настоянка прочистить дихальні шляхи, і захистить від застуди. Досить проста за
127 ккал
2 дні30 хвилин
Смачний і корисний напій скрасить твоє дозвілля і заспокоїть нерви. Наливка з
123 ккал
20 хвилин
Коктейль з екзотичних фруктів в домашніх умовах! Коктейль з маракуйєю і апельсином має
264 ккал
20 хвилин
Універсальний кляр-смачніше точно не буває! Хрусткий кляр приготувати дуже легко, він
84 ккал
3 дні2 години25 хвилин
Прекрасний варіант закуски! Рекомендуємо взяти на замітку!
174 ккал
15 хвилин
Швидкий в приготуванні домашній бананово-кавовий лікер. Пропоную приготувати
65 ккал
20 хвилин
Алкогольний коктейль для дорослої вечірки. У спекотне літо такий полуничний шейк буде дуже
142 ккал
5 хвилин
Цей коктейль замінить будь-який міцний напій на вашому столі! Коктейлі виявляється були
94 ккал
30 днів1 година15 хвилин
Свіжа полуниця - невичерпне джерело прекрасних рецептів! Наливка з малини порадує вас,
11 ккал
10 хвилин
Рецепт алкогольного коктейлю, що підкуповує своєю простотою. Зінаїда автор рецепта
150 ккал
37 днів20 хвилин
Яскравий, красивий і дуже ароматний напій зі смаком літа! Наливка Сливова - дуже смачний
202 ккал
15 хвилин
Алкоголь може бути не тільки міцним, але і солодким! NashaDasha автор рецепта
174 ккал
30 хвилин
Відмінний пікантний рецепт апетитних мідій! ninaola автор рецепта
267 ккал
5 хвилин
Незвичайний рецепт шота в російській стилі. tedt автор рецепта
36 ккал
5 хвилин
Ідеальний коктейль для літніх вечірок з друзями! Горілка з Кюрасао-це поєднання, яке
193 ккал
30 хвилин
Доступний рецепт домашнього приготування лимонного лікеру. Для коктейлів і десертів.
217 ккал
1 година
Приготуй старовинний російський напій-запашний і смачний! Класична
Повязані та додаткові категорії: