Бутерброди з оселедцем на чорному хлібі з солоним огірком
Найпростіші, зі звичайних і недорогих продуктів! Бутерброди з оселедцем на чорному хлібі з солоним огірком — приклад швидкої і дуже смачної закуски, яку, ефектно прикрасивши, можна подати і на святковий стіл. Безпрограшне поєднання хліба і оселедця припаде до смаку всім гостям.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити бутерброди з оселедцем на чорному хлібі з солоним огірком? Підготуйте продукти. Чорний хліб наріжте на тонкі скибочки. Можете взяти бородинський хліб з коріандром або використати звичайний житній. Смачно буде в обох випадках.
-
Крок 2
За допомогою невеликого гострого ножа, використовуючи звичайну гранчасту склянку (або будь-яку іншу круглу форму), виріжте заготовки з хліба у формі круга.
-
Крок 3
Червону цибулю очистіть від лушпиння і наріжте тонкими кільцями. Її можна замінити звичайною білою цибулею або цибулею-шалот. Головне, щоб сама цибулинка була невеликого розміру, щоб вийшли акуратні кільця. Маринований огірок наріжте тонкими кільцями навскоси.
-
Крок 4
Хліб намастіть м'яким вершковим маслом. Знадобиться приблизно по чайній ложці на бутерброд. Масло краще заздалегідь дістати з холодильника (хвилин за десять до початку приготування закуски), щоб з ним було легше працювати.
-
Крок 5
На бутерброди викладіть по скибочці маринованого огірка.
-
Крок 6
Слідом покладіть цибулю. Краще не розбирайте її на окремі кільця. Так закуска виглядатиме ефектніше.
-
Крок 7
Зверху бутербродів викладіть по два шматочки оселедця. Перед подачею бутерброди прикрасьте свіжим кропом (або будь-якою іншою зеленню на вибір) і кільцями маслин. Подавайте до столу. Смачного!
