Бутерброди із зеленою цибулею та яйцем
Оригінальні і яскраві! Ситний сніданок нашвидкуруч! Бутерброди із зеленою цибулею та яйцем порадують вас на початку дня або стануть чудовим перекусом. Готуються вони швидко і просто з доступних продуктів! Такі соковиті і ароматні бутерброди сподобаються і дорослим, і дітям!
покрокове приготування
-
Крок 1
Заздалегідь увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. Булочку розріжте вздовж навпіл. З нижньої половини вийміть частину м'якушки.
-
Крок 2
Яйця помийте у проточній воді і обсушіть.
-
Крок 3
Зелену цибулю помийте і обсушіть, виклавши на чистий рушник. Наріжте невеликими фрагментами.
-
Крок 4
Сир натріть на тертці з великими зубцями.
-
Крок 5
У невеликій мисці змішайте зелену цибулю і сир. Трохи цибулі залиште для прикраси.
-
Крок 6
Викладіть суміш у булочку, з якої вийнято м'якушку.
-
Крок 7
Обидві частини булочки укладіть у форму, застелену пергаментом. Запікайте 10 хвилин при 180 градусах, поки сир не розплавиться. Слідкуйте, щоб булочка не пересохла.
-
Крок 8
Поки запікається булочка, приготуйте яйця. Розігрійте у сковороді рослинну олію без запаху. Акуратно розбийте 1–2 яйця, не зачепивши жовток. Смажте яєчню 2–3 хвилини на середньому вогні, жовток залиште напіврідким.
-
Крок 9
Булочку дістаньте з духовки і акуратно зніміть на тарілку. На нижню частину викладіть яєчню, обрізавши зайві краї. Трохи посоліть і поперчіть до смаку. Зверху прикрасьте залишеною зеленою цибулею, накрийте верхньою частиною булочки.
-
Крок 10
Подавайте бутерброди із зеленою цибулею і яйцем до столу в гарячому вигляді.
