Рагу в мультиварці з куркою
Смачне, ситне і просте у приготуванні! Рагу в мультиварці з куркою виходить дуже ніжне і соковите. Усі інгредієнти просочуються ароматами один одного, добре гармоніюють. До того ж їх можна замінювати на будь-які інші, щоб отримати новий смак.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити рагу з куркою в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Пропорції овочів можна змінити за своїм смаком і наявністю. Для приготування можна використовувати будь-які частини курки. Я буду готувати з курячих стегон. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте.
-
Крок 2
Курку порубайте на невеликі шматочки. Мультиварку увімкніть на режим "смаження" і налийте у чашу трохи олії. У розігріту чашу викладіть курку і обсмажуйте її 8-10 хвилин, періодично помішуючи.
-
Крок 3
Поки смажиться курка, займіться підготовкою овочів. Капусту тонко нашаткуйте.
-
Крок 4
Очистіть цибулю і моркву. Помийте кабачок. Наріжте овочі на шматочки. Цибулю можна нарізати півкільцями, моркву кружечками. Кабачок краще взяти молодий, щоб у ньому не було насіння.
-
Крок 5
У чашу мультиварки до курки викладіть цибулю і моркву. Перемішайте і обсмажуйте все разом ще хвилин 5.
-
Крок 6
Потім викладіть у чашу капусту і кабачки. Додайте картоплю, нарізану шматочками.
-
Крок 7
Додайте гарячу воду. Кількість води додавайте на свій смак. Мені подобається, щоб рідини було більше. До смаку додайте сіль і спеції. Перемкніть мультиварку на режим "тушкування" на 40 хвилин і закрийте кришку.
-
Крок 8
Рагу з куркою в мультиварці готове! Картопля стала м'яка. З овочів з'явилося багато соку. Усе перемішайте. Розкладіть страву по тарілках і подавайте до столу. Смачного!
