Пиріг з яблуками і гарбузом шматочками на молоці
Надзвичайно смачний пиріг обов'язково завоює ваші серця! Солодка випічка до чаю за цим рецептом виходить ніжною, соковитою і ароматною. Такий приємний на смак і апетитний на вигляд пиріг з незвичайною начинкою обов'язково потрібно додати у вашу скарбничку з рецептами.
покрокове приготування
-
Крок 1
Яблука і гарбуз чистимо і нарізаємо кубиками. Розігріваємо сковорідку з додаванням вершкового масла, викладаємо яблука і гарбуз і все разом обсмажуємо на середньому вогні при помішуванні. Додаємо цукор і перемішуємо. Тушкуємо до м'якості яблук. Знімаємо начинку з вогню для остигання.
-
Крок 2
В одній мисці злегка збиваємо виделкою яйця з молоком. В іншій мисці м'яке вершкове масло розтираємо з цукром до кремоподібної консистенції. У третю миску просіюємо борошно разом з розпушувачем.
-
Крок 3
Тепер почергово додаємо борошняну і яєчну суміш у масляну.
-
Крок 4
Почати і закінчити потрібно з борошняної суміші. Все перемішуємо віничком чи міксером і тісто готове. Підготовча робота закінчена і ми підійшли до заключного і найприємнішого моменту - випічки нашого пирога.
-
Крок 5
Тісто викладаємо у густо змащену вершковим маслом форму, зверху по ньому рівномірно розподіляємо гарбузово-яблучну начинку. Я ще додатково прикрасила пиріг райськими яблучками, ви можете зробити точно так само, якщо результат на фото вам сподобався.
-
Крок 6
Випікаємо пиріг у розігрітій до 180-ти градусів духовці приблизно 40 хвилин. Готовність визначаємо за допомогою зубочистки, проткнувши нею тісто - якщо на паличці не залишається слідів тіста, означає, пиріг повністю приготувався і його можна подавати до столу, нарізавши невеликими порціями. Приємного чаювання!
