1. Головна
  2. Другі страви
  3. Запіканки
  4. Запіканка з китайської локшини з фаршем у духовці

Запіканка з китайської локшини з фаршем у духовці

Швидку локшину можна не тільки заварювати, але й готувати! Як вам така ідея?! Запіканка з китайської локшини з фаршем та сиром у духовці виходить ситною, смачною та ароматною. Це нове бачення знайомого багатьом смаку. Спробуйте і ви!

0
0 126

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 7 г
жири 52 % 13 г
вуглеводи 20 % 5 г
161 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити запіканку з локшини з фаршем у духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь увімкніть духовку на 180 градусів.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Очистіть та наріжте дрібно цибулю.

  3. Крок 3

    Крок 3

    На сковороді розігрійте олію та додайте цибулю. Обсмажте до м'якості.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додайте до цибулі фарш, посоліть, поперчіть, додайте часник та чорний перець, смажте, помішуючи, до готовності.

  5. Крок 5

    Крок 5

    В окріп опустіть локшину та проваріть її, присоливши, близько 3 хвилин. Також можете приготувати локшину згідно з інструкцією до застосування.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Відкиньте локшину на друшляк.

  7. Крок 7

    Крок 7

    У форму для запіканки викладіть шар локшини.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Зверху — рівний шар фаршу.

  9. Крок 9

    Крок 9

    На фарші розкладіть шматочки вершкового масла.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Закрийте все шаром локшини.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Збийте яйце та змастіть ним верхній шар за допомогою пензля.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Поставте форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 15-20 хвилин. Точний час залежить від особливостей роботи вашої духовки. Дізнатися про особливості роботи духовок можна, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Подавайте гарячою. Смачно зі свіжими салатами або, навпаки, з квашеною капустою, домашнім лечо або маринованими огірочками та помідорчиками.

корисно знати

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань, і багато іншого читайте у статті "Макарони і паста — тонкощі вибору та секрети приготування".

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Будь-які олії корисні лише до досягнення певної температури — точки димлення, за якої олія починає горіти і в ній утворюються токсичні речовини, зокрема канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати найкращу олію для смаження, а яку краще не використовувати зовсім, читайте тут.

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: