Запіканка з китайської локшини з фаршем у духовці
Швидку локшину можна не тільки заварювати, але й готувати! Як вам така ідея?! Запіканка з китайської локшини з фаршем та сиром у духовці виходить ситною, смачною та ароматною. Це нове бачення знайомого багатьом смаку. Спробуйте і ви!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити запіканку з локшини з фаршем у духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь увімкніть духовку на 180 градусів.
-
Крок 2
Очистіть та наріжте дрібно цибулю.
-
Крок 3
На сковороді розігрійте олію та додайте цибулю. Обсмажте до м'якості.
-
Крок 4
Додайте до цибулі фарш, посоліть, поперчіть, додайте часник та чорний перець, смажте, помішуючи, до готовності.
-
Крок 5
В окріп опустіть локшину та проваріть її, присоливши, близько 3 хвилин. Також можете приготувати локшину згідно з інструкцією до застосування.
-
Крок 6
Відкиньте локшину на друшляк.
-
Крок 7
У форму для запіканки викладіть шар локшини.
-
Крок 8
Зверху — рівний шар фаршу.
-
Крок 9
На фарші розкладіть шматочки вершкового масла.
-
Крок 10
Закрийте все шаром локшини.
-
Крок 11
Збийте яйце та змастіть ним верхній шар за допомогою пензля.
-
Крок 12
Поставте форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 15-20 хвилин. Точний час залежить від особливостей роботи вашої духовки. Дізнатися про особливості роботи духовок можна, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Подавайте гарячою. Смачно зі свіжими салатами або, навпаки, з квашеною капустою, домашнім лечо або маринованими огірочками та помідорчиками.
