За багатовікову історію з'явилися сотні варіацій: м'ясні, вегетаріанські, овочеві, сирні та ін. Найчастіше готують запіканку з кабачків, з картоплі, з макаронів і з цвітної капусти.
Крім того, це справжня паличка-виручалочка турботливих мам, які намагаються догодити часто вередливим у їжі малюкам. Нескладні рецепти популярні серед людей, які стежать за своєю фігурою. Також їх включають до меню ті, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту. Не важко буде знайти рецепт ситної, калорійної страви, яка обов'язково сподобається главі родини. Наприклад, ключовим інгредієнтом можна зробити сир, овочі, горіхи, за бажанням можливі комбінації пряних спецій та зелені.
Переважно запіканки роблять із сиру з додаванням різних продуктів - таких як фрукти та ягоди. Класика тут – сирна запіканка з манкою: рецепт простий, а манка вбирає вологу й не дає страві осісти. Про користь сиру відомо всім - запечена страва, головним складником якої є кисломолочний продукт, стане ідеальним і поживним сніданком або легкою здоровою вечерею.
Приготування в духовій шафі сприяє появі гарної скоринки - результат гарантовано потішить презентабельним зовнішнім виглядом, а пишна сирна запіканка в духовці не осідає після охолодження.
П'ять найшвидших рецептів запіканки