Салат Кармен з куркою та аджикою
Смачний, ситний, швидкий — на свято та на кожен день! Салат Кармен з куркою та аджикою виходить незвичайним, досить ситним, в міру гострим та ароматним. Такий салат можна подати як доповнення до вечері, так і на святковий стіл.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат Кармен з куркою та аджикою? Усі інгредієнти наріжте однаковим брусочком.
-
Крок 2
Сире куряче філе обсмажте до готовності, можна додати щіпку приправи для курки. Я готувала з приправою, надає красивий золотистий колір. В кінці смаження посоліть.
-
Крок 3
Шинку теж обсмажте на розпеченій сковороді до рум'яної скоринки.
-
Крок 4
Хліб житньо-пшеничний викладіть на деко, посоліть та полийте невеликою кількістю олії, не більше чайної ложки.
Ставте в духовку розігріту до 250 градусів, підсушіть до легкого рум'янцю.
-
Крок 5
Для заправки: майонез, аджику та часник (дрібно нашаткований) змішайте.
-
Крок 6
Все викладіть на плоску тарілку шарами. Я кладу спочатку обсмажене філе, потім половину помідорів (помідори залишаються свіжими), щоб курка просочилася соком, наступний шар обсмажена шинка, все промажте заправкою, потім викладіть решту помідорів.
-
Крок 7
Перед подачею на стіл посипте сухарями.
