Морс із замороженої журавлини
корисний вітамінний напій із замороженої журавлини. Журавлинний морс-один з популярних напоїв як в холодну пору року, так і влітку. Урізноманітніть його, додаючи різні акценти: лимон, лайм, м'яту, мед, розмарин, чебрець і т.д. з будь-якою добавкою він завжди буде дуже смачним і корисним напоєм.
покрокове приготування
-
Крок 1
Відміряйте зазначені інгредієнти. Воду можна взяти кип'ячену. Кількість цукру вказано на солодкий напій, якщо хочеться зменшити солодкість, то скоротіть вказану кількість або замініть медом.
-
Крок 2
Журавлину перекладіть в зручну посуд. Ємність повинна бути не з окислюються матеріалів, щоб зберегти міститься в ягодах вітамін С.журавлину повністю розморозити.
-
Крок 3
За допомогою дерев'яної толкушки розімніть все ягоди до виділення соку.
-
Крок 4
В окремий посуд повністю відіжміть сік через марлю або відповідну чисту тканину. Це робиться для того, щоб зберегти якомога більше вітаміну С.при нагріванні він частково руйнується, а отриманий сік ми нагрівати не будемо. Макуха перекладіть в каструльку або кухлик.
-
Крок 5
Залийте Макуха підготовленим кількістю води і поставте на сильний вогонь.
-
Крок 6
Відвар доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
-
Крок 7
Процідіть відвар через сито, додайте цукор і розмішайте напій до повного розчинення кристалів.
-
Крок 8
У остиглий напій додайте віджатий попередньо журавлинний сік.
-
Крок 9
Готовий морс із замороженої журавлини можна подавати. У теплу пору року можна додати в напій шматочки льоду, прикрасити листочками м'яти.
корисно знати
Замість цукру можна використовувати цукрозамінник.
Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
- замість цукру можна використовувати цукрозамінник.
- для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Журавлина - 26 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.


