Морс із замороженої журавлини

корисний вітамінний напій із замороженої журавлини. Журавлинний морс-один з популярних напоїв як в холодну пору року, так і влітку. Урізноманітніть його, додаючи різні акценти: лимон, лайм, м'яту, мед, розмарин, чебрець і т.д. з будь-якою добавкою він завжди буде дуже смачним і корисним напоєм.

АннаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 13 г
51 ккал
ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Відміряйте зазначені інгредієнти. Воду можна взяти кип'ячену. Кількість цукру вказано на солодкий напій, якщо хочеться зменшити солодкість, то скоротіть вказану кількість або замініть медом.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Журавлину перекладіть в зручну посуд. Ємність повинна бути не з окислюються матеріалів, щоб зберегти міститься в ягодах вітамін С.журавлину повністю розморозити.

  3. Крок 3

    Крок 3

    За допомогою дерев'яної толкушки розімніть все ягоди до виділення соку.

  4. Крок 4

    Крок 4

    В окремий посуд повністю відіжміть сік через марлю або відповідну чисту тканину. Це робиться для того, щоб зберегти якомога більше вітаміну С.при нагріванні він частково руйнується, а отриманий сік ми нагрівати не будемо. Макуха перекладіть в каструльку або кухлик.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Залийте Макуха підготовленим кількістю води і поставте на сильний вогонь.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Відвар доведіть до кипіння і зніміть з вогню.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Процідіть відвар через сито, додайте цукор і розмішайте напій до повного розчинення кристалів.

  8. Крок 8

    Крок 8

    У остиглий напій додайте віджатий попередньо журавлинний сік.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Готовий морс із замороженої журавлини можна подавати. У теплу пору року можна додати в напій шматочки льоду, прикрасити листочками м'яти.

корисно знати

Замість цукру можна використовувати цукрозамінник.

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

  • замість цукру можна використовувати цукрозамінник.
  • для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Журавлина - 26  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти