можливо, саме тому збирати журавлину не особливо приємно – болото не найкраще місце для лісових прогулянок. Але ось страви з журавлини набувають ні з чим не порівнянний смак. Журавлина в народі улюблена за свою кислинку, яка в поєднанні з солодким дарує воістину незабутні враження. Ті, кому хоч раз доводилося пробувати журавлину в цукрі (точніше, журавлину в цукровій пудрі), зрозуміють, про що йде мова.
колись в країні, яка ще не мала власної назви і іменувалася просто «Нова Англія» (нинішні США), журавлину величали «ведмежою ягодою». Місцеві жителі помітили, що ведмеді частенько навідувалися в місця, де росла журавлина, і з апетитом об'їдали її кущі.
журавлина & ndash; це багате джерело вітаміну З, вміст якого в ягоді може зрівнятися з такими рекордсменами з-вітаміну як: лимони, апельсини, грейпфрути, суниця. Багато в журавлині і вітамінів групи В, і вітаміну РР, К.журавлина багата міддю, марганцем, йодом, залізом, магнієм, молібденом і цілим рядом інших мікроелементів.
найулюбленіше для багатьох страв з журавлини & ndash; це морс з журавлини , який відмінно втамовує спрагу. Журавлина в цукрі , про яку вже говорилося вище, є відмінним десертом, який можна їсти замість цукерок (і буде багато корисніше, між іншим). Корисна також журавлина при вагітності, оскільки в ній міститься не просто багато, а дуже багато вітамінів і мінеральних речовин. З журавлини варять варення , киселі , морси, компоти , соки , готують екстракти. Листя журавлини можна класти в окріп і пити замість чаю.
дуже смачний і корисний кисіль з журавлини , а соус з журавлини добре доповнює і солодкі десерти, і смажені біфштекси.
Популярні рецепти
-
Кекс на ряжанці -
Оленина в духовці і відео -
Паштет з качиної печінки -
Батончики із сухофруктів і горіхів своїми руками -
Фінансьє -
Ягідне желе з желатином із заморожених ягід -
Азербайджанський плов шах в лаваші -
Простий журавлинний соус -
Журавлинний соус до м'яса -
Десерт з сухого сніданку -
Журавлинний соус до качки -
Журавлинний соус до птиці
37 ккал
10 хвилин
Прекрасний очищаючий смузі. Може бути першим сніданком або перекусом.
348 ккал
5 годин
Дуже красивий і яскравий тортик прикрасить будь-яке свято! Смачний дуже, з приємною
131 ккал
10 хвилин
Легкий салат, який обов'язково сподобається діткам! Ксюня * ♫• автор рецепта
355 ккал
40 хвилин
По-домашньому! Шалено смачно, просто і оригінально!
187 ккал
1 година30 хвилин
Ніжні і смачні сирні кекси з в'яленою журавлиною і горіхами. Смачна і корисна випічка!
317 ккал
13 годин25 хвилин
Як у мами! Ніжно, шалено смачно і просто!
236 ккал
1 година20 хвилин
Дуже ніжний, з приємною кислинкою в смаку пиріг! Пироги з журавлиною і яблуками вельми
198 ккал
30 хвилин
Російська варіація на тему традиційного американського крамбла. Рецепт дуже простий у
232 ккал
1 година
Тематичний, ароматний пиріг, який передає смак свята. Дуже красиве, Домашнє,
224 ккал
5 годин
Незвичний смак змусить тебе їсти знову і знову цей джем! Дар'я ☼ автор рецепта
212 ккал
1 година20 хвилин
Оригінальна начинка пирога виділяє його серед інших пирогів! Люблю яблука у всіх видах: і
109 ккал
40 хвилин
Ніжне кремове Бурякове суп-пюре з приємним смаком! Буряковий суп-пюре припаде до смаку
317 ккал
1 година15 хвилин
Дуже пишний бісквіт з яскравим смаком лимонаду! Пробувати) Марія автор рецепта
174 ккал
50 хвилин
Ніжна і соковита курка з незвичайним соусом, що підкреслює смак! Це кулінарний рецепт для
145 ккал
1 година30 хвилин
Свинина краще засвоїться, якщо доповнити її журавлинним соусом! Гасіння в горщику і
81 ккал
36 днів
Для цінителів натуральних напоїв! Ароматний журавлинний самогон!
30 ккал
20 хвилин
Смачний вітамінний напій з ягід для дітей! Морси-дуже смачні напої, які містять безліч
240 ккал
20 хвилин
Ніжний солодкий омлет-гарний початок дня! Омлет виходить ніжним і повітряним.
86 ккал
1 година30 хвилин
Смачний і корисний салат для стежать за своєю фігурою! Рецептів м'ясних салатів з яловичиною
259 ккал
3 години
Смачний десерт з пряним смаком і ягідним ароматом! Яблучний пиріг з лісовими ягодами -
290 ккал
1 година30 хвилин
Спробуй приготувати смачний десерт з Лісової казки! Вершкове поліно-традиційне ласощі
205 ккал
30 хвилин
Побалуй себе цим простим і швидким рецептиком. Вкусняшка.
41 ккал
1 година25 хвилин
Пробуй смачний освіжаючий напій з ягід! Журавлинно-брусничний морс не просто смачний
202 ккал
15 хвилин
Вітамінний десерт, який наддасть вам море позитиву. Ліля автор рецепта
198 ккал
1 година15 хвилин
Журавлина надає страві кислинку і поєднується з яблуками. Іноді ввечері хочеться терміново
212 ккал
1 година10 хвилин
Журавлинна смакота! Підніме імунітет в осінньо-зимовий період.
123 ккал
1 година
Десерт порадує вас смачним танцем сніговичка і груші. Зима, сніг, схожий на хмари...
23 ккал
2 години30 хвилин
Освіжаючий, підбадьорливий і такий лікувальний напій! Журавлинний морс із заморожених
160 ккал
30 хвилин
Романтична закуска в День Святого Валентина! Іра автор рецепта
295 ккал
4 години15 хвилин
Ягідний пиріг з пісочного тіста-смачно і корисно! Простий пиріг з журавлиною і правда
328 ккал
1 година
Яскравий салат з качиним філе для святкового столу! Марія автор рецепта
249 ккал
10 хвилин
Такий рецепт дозволяє зберегти ягідки все її вітаміни! Протерті ягоди журавлини з цукром -
400 ккал
2 години
Дуже смачне частування під кухоль гарячого глінтвейну або чаю. Рецепт цього пряного печива
35 ккал
30 хвилин
Рецепт справжнього густого домашнього киселю з кислинкою. Кисіль журавлинний з ваніллю
236 ккал
1 година10 хвилин
Порадуйте ваших близьких невигадливою випічкою! Дуже простий у приготуванні кекс.
299 ккал
2 години20 хвилин
Пікантне м'ясо качки з легкою кислинкою доведеться тобі до душі! Чеська їжа дуже ситна і
218 ккал
1 година40 хвилин
Рецепт, якому не одна сотня років! Пиріг догодить всій родині!
81 ккал
1 година
Незвичайно смачна і дуже корисна кашка для всієї родини! Смачна, ароматна, корисна
242 ккал
55 хвилин
Неймовірно ніжний пиріг, залишає приємне яблучне післясмак. Пиріг виходить дуже ніжним,
271 ккал
1 година30 хвилин
Готувати цей пиріг-справжнє задоволення. Давно задивлялася на красиві пироги під пишною
12 ккал
20 хвилин
Прикрась свій сніданок смачним і корисним чаєм! Vavita автор рецепта
341 ккал
1 година30 хвилин
Фантастично смачний пісочний пиріг з легкою кислинкою. Ніжний домашній пиріг зробить ваше
308 ккал
1 година20 хвилин
Ще один варіант кошичків. У магазині таких не купиш!
201 ккал
30 хвилин
Відмінний десерт, багатий вітаміном З, буде незамінний при застуді. Легкість приготування
52 ккал
30 хвилин
Приготуй освіжаючий ягідний напій. Втамуй спрагу з користю!
Повязані та додаткові категорії: