Настоянка шовковиці

ароматний і солодкий алкогольний напій з ягід. Настоянка шовковиці-солодка, з приємним смаком, дуже ароматна. Готувати не складно, а зберігати її можна протягом трьох років. Шовковицю для цього напою краще брати темну і стиглу.

Таша

автор рецепта

0 1846

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 32 г

201 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Перебираємо і моєму ягоди, після чого розминаємо їх і перекладаємо в скляну ємність.
Крок 2

Готуємо сироп: нагріваємо воду, насипаємо в неї цукор і заважаємо до повного розчинення кристалів. Варимо 3 хвилини, після чого сироп охолоджуємо.
Крок 3

Остиглий сироп відправляємо до ягодам.
Крок 4

Наливаємо горілку, перемішуємо.
Крок 5

Накриваємо ємність кришкою і прибираємо в темряву на два тижні.
Крок 6

Чекаємо, раз в день струшуючи майбутню настоянку.
Крок 7

Готову настоянку двічі проціджуємо через марлю, складену в кілька разів.
Крок 8

Наливаємо настоянку в пляшку, щільно закриваємо і прибираємо на зберігання в темне і холодне місце. настоянка готова!