Яблучний сидр з медом

готуй домашній яблучний сидр! Дуже смачно і корисно! Це досить простий рецепт приготування натурального сидру в домашніх умовах, єдине що - затратно за часом. Але зате який результат! Напій має приємний смак, гарний колір і приголомшливий аромат!

♥Євгенія

автор рецепта

0 1040

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 13 г

63 ккал

ГІ: 39 / 0 / 61

покрокове приготування

Крок 1

Яблука мити не потрібно. Розріжте їх на четвертинки і перекладіть у велику ємність (емальовану).
Крок 2

Змішайте третину води і меду до повного розчинення останнього, залийте сиропом яблука.
Крок 3

Накрийте яблука марлею, встановіть гніт і приберіть майбутній сидр в прохолодне місце (і темне) на 35 днів.
Крок 4

Час минув-злийте напій, а яблука залийте ще раз, змішавши другу третину меду і води. Знову встановіть гніт,відправте в темне і холодне місце на 35 днів, а потім рідину злийте.
Крок 5

Повторіть процес в третій раз.
Крок 6

Змішайте всі три злиті напою разом, накрийте кришкою і залиште в темряві і прохолоді на 8-9 місяців.
Крок 7

Процідіть готовий напій, перелийте в пляшці і відправте знову дозрівати на 30 днів. виходить дуже смачно і корисно!