М'які віденські вафлі на молоці класичні
Прості і смачні, на швидку руку, дітям на сніданок! М'які віденські вафлі на молоці класичні готуються в електровафельниці дуже швидко з найпростіших інгредієнтів. Вашій дитині точно сподобається такий сніданок! Подавайте з будь-яким солодким соусом, сиропом або варенням.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити класичні м'які віденські вафлі на молоці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника і залиште при кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким. Борошно просійте через сито, щоб воно насичилося киснем.
-
Крок 2
Для приготування тіста беріть глибоку чашу, щоб при збиванні не летіли бризки. У чаші з'єднайте м'яке вершкове масло і цукор. Змішайте. Для цього можна скористатися міксером.
-
Крок 3
Потім влийте в чашу молоко і додайте яйця. Вмішайте їх у тісто.
-
Крок 4
Поступово підсипайте борошно з содою і замішуйте тісто. Кількість борошна може відрізнятися від зазначеної в рецепті, тому не всипайте відразу все. У кількості борошна орієнтуйтеся на консистенцію готового тіста.
-
Крок 5
Тісто для вафель виходить досить густе.
-
Крок 6
Вафельницю увімкніть у розетку і розігрійте до гарячого стану. Викладіть ложкою тісто і накрийте кришкою. Готуйте вафлі 3-5 хвилин, залежно від потужності вашої вафельниці. Вафлі підрум'яняться і стануть апетитного золотистого кольору.
-
Крок 7
Готові віденські вафлі акуратно зніміть з вафельниці на тарілку і остудіть.
Доповнити вафлі можна ягодами або згущівкою.
Приємного частування!
