Бутерброди з крабовими паличками та сиром

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Спершу підготуйте продукти за списком. Крем-сир заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб він нагрівся до кімнатної температури. З вибором сиру допоможе визначитися стаття за посиланням у кінці рецепту.

2. Крок 2

   

   Скибочки тостового хліба розріжте по діагоналі на дві частини. На 8 порцій я використала 8 скибочок хліба, поділених навпіл. Обсмажте хліб на сковороді на олії з двох боків до рум'яної скоринки. Як обрати сковороду та олію, можна дізнатися зі статей за посиланнями в кінці рецепту.

   Хліб беріть у нарізці. Так ви зекономите собі час. Про те, як зберігати хліб, щоб він зберіг м'якість, читайте у статті за посиланням у кінці рецепту.

3. Крок 3

   

   Яйця ретельно вимийте та зваріть круто, охолодіть, очистіть та натріть на середній тертці. Детальніше про нюанси варіння яєць, роботу з теркою та вибір каструлі читайте в кінці рецепту.

   Крабові палички очистіть від заводської плівки та наріжте дрібними кубиками.

   Кріп вимийте, обсушіть, відокремте гілочки від стебла та дрібно порубайте. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, петрушкою, кінзою або використовувати суміш різних трав.

4. Крок 4

   

   У мисці з'єднайте крабові палички, яйця, крем-сир кімнатної температури та пропущений через прес часник. Також часник можете просто порубати ножем. Намазку заправте майонезом, поперчіть та перемішайте. Про всі секрети приготування домашнього майонезу читайте за посиланням у кінці рецепту.

5. Крок 5

   

   Крабову начинку розподіліть по скибочках хліба та посипте подрібненою зеленню. Кількість начинки регулюйте на свій смак. За потреби злегка утрамбуйте її та притисніть до скибочок хліба.

6. Крок 6

   

   Бутерброди з крабовими паличками та сиром викладіть на блюдо і подайте до столу. Вони чудово підходять на святковий стіл, фуршет, ситний перекус або сніданок.

   Смачного!