Бутерброди з в'яленими помідорами та беконом
Від такої закуски не відмовиться ніхто за столом! Бутерброди з в'яленими помідорами та беконом не лише ситні та смачні, а й красиві. Ви можете дуже швидко приготувати їх перед приходом гостей або просто на легкий перекус. Особливий шик смаку додають в'ялені томати.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити бутерброди з в'яленими помідорами та беконом на святковий стіл? Підготуйте продукти. Хліб можете використовувати будь-який білий, у мене багет. Бекон підійде будь-який, зручніше і швидше буде готувати бутерброди з варено-копченим. Сирий доведеться обсмажити. Замість шпинату можна взяти будь-яке інше листя салату.
-
Крок 2
Одразу наріжте хліб на порційні шматочки. Якщо у вас крупні шматки, то можете вирізати з них кружечки меншого розміру. Або розрізати їх на квадратики чи трикутники. Як вам зручніше і швидше.
-
Крок 3
Підсушіть шматочки хліба на сухій сковороді, можна на сковороді-грилі. Обов'язково остудіть їх потім — тоді хліб залишиться хрустким і не розмокне при намазуванні соусом.
-
Крок 4
Бекон наріжте на тонкі скибочки. Якщо у вас сирокопчений, то посмажте його без олії на сковороді до хрусткості. У сирому вигляді теж можна покласти, але обсмажений буде смачнішим.
-
Крок 5
Листя салату помийте і обсушіть паперовими рушниками або у спеціальній сушарці для зелені.
-
Крок 6
Намажте підсушені шматочки хліба майонезом. Окрім майонезу ви можете використовувати будь-який інший білий соус за смаком.
Майонез можна зробити самостійно. Рецепти домашнього майонезу ви знайдете після останнього кроку.
-
Крок 7
Викладіть зверху кілька листочків шпинату (або іншого салату).
-
Крок 8
На шпинат покладіть скибочки бекону. В'ялені помідори попередньо раджу викласти на паперовий рушник — він увібре зайвий жир. Покладіть помідори на бекон. Прикрасьте бутерброди зверху листочками петрушки.
-
Крок 9
Подавайте святкові бутерброди з в'яленими помідорами до столу. Смачного!
