Гарячі бутерброди із сосискою та сиром

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити гарячі бутерброди із сосискою та сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сосиски обирайте будь-які на свій смак. Батон підійде вчорашній. Дуже свіжий буде кришитися при нарізанні. Сметана у мене 15%.

2. Крок 2

   

   В окремій чаші з'єднайте яйце зі сметаною. Додайте за смаком сіль і спеції. Як спецію я беру трохи паприки та меленого перцю. Також можна додати подрібнену свіжу зелень.

3. Крок 3

   

   Сосиски можна використовувати одразу цілком або розрізати вздовж навпіл. Сир наріжте тонкими скибочками. Терти його на тертці не обов'язково — він і так встигне розплавитися.

4. Крок 4

   

   Батон наріжте на скибочки товщиною по 1,5-2 см. Занурюйте кожну скибочку батона у сметанну суміш.

5. Крок 5

   

   На гарячу сковороду налийте трохи олії та викладайте батон для обсмажування. Зачекайте, щоб знизу скибочка батона трохи підрум'янилася. Великий вогонь робити не потрібно.

6. Крок 6

   

   Потім батон переверніть. Викладіть на нього сосиски та скибочки сиру. Накрийте кришкою і смажте на невеликому вогні ще пару хвилин. За цей час батон встигне підрум'янитися знизу, сосиски прогріються, а сир розплавиться і почне стікати по сосисках.

7. Крок 7

   

   Готові гарячі бутерброди зніміть зі сковороди на тарілку і подавайте до столу! Дуже смачно і ситно! Смачного!

корисно знати