Новорічні канапе Ялинки сирні

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для цієї закуски підходять «Російський», «Пошехонський» та подібні сири. Кількість майонезу можна коригувати, оскільки з різними сирами його може знадобитися трохи більше або трохи менше. Чудово підійде майонез із перепелиних яєць.

2. Крок 2

   

   Сир натріть на дрібній тертці. Якщо ви взяли м'який сир, попередньо охолодіть його в морозильній камері, тоді його буде просто натерти.

3. Крок 3

   

   Натертий сир перекладіть у невелику глибоку миску. Часник очистіть, помийте та обсушіть, пропустіть через часникодавку, відправте його до натертого сиру. У миску додайте майонез та все перемішайте. Майонез можна приготувати вдома. Як це зробити, а також цікаві рецепти ви знайдете за посиланнями в кінці тексту. Кількість часнику беріть за своїм смаком.

4. Крок 4

   

   На кожен круглий крекер гіркою викладіть отриману закуску та надайте їй конусної форми.

5. Крок 5

   

   Петрушку помийте, обсушіть паперовими рушниками та дрібно нарубіть ножем. Ця нарубана зелень буде являти собою хвою ялинок.

6. Крок 6

   

   Гранат розберіть на зерна, ці зерна будуть являти собою червоні ялинкові іграшки. Про те, як швидко й легко очистити гранат, можете дізнатися зі статті під рецептом.

7. Крок 7

   

   Візьміть першу закуску на крекері, посипте її подрібненою петрушкою, розподіліть на ній у довільному порядку мигдальні пелюстки та зерна граната. Те саме зробіть з рештою закусок. Готові ялинки поставте на блюдо та подавайте до святкового столу.

8. Крок 8

   

   Зібрані канапе найкраще подавати одразу. Однак підготовку можна зробити заздалегідь: сирну масу зберігати в закритій тарі в холодильнику до 24 годин, крекери та прикраси — окремо. Збирайте за 30-40 хвилин до подачі, щоб крекер злегка просочився, але не розм'як повністю. Смачного!