Зелений хліб зі шпинатом корисно і незвично

Гарний настрій під час трапези забезпечено!

0 1

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 7 г

жири 8 % 4 г

вуглеводи 78 % 40 г

246 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 240 хв

Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
Крок 2

Шпинат промийте і обсушіть. Викладіть у чашу блендера. Влийте воду і збийте до однорідної зеленої суміші.
Крок 3

Просійте борошно. Додайте цукор, сіль і дріжджі. Перемішайте.
Крок 4

Вилийте в борошно шпинатну суміш. Почніть замішувати тісто. Додайте 1,5 ст. л. олії.
Крок 5

Вимішувати 10-15 хвилин. Тісто гладке, однорідне і м'яке.
Крок 6

Залиште в теплі на 1 годину. Тісто обімніть і знову в тепло до збільшення в 2-2,5 рази.
Крок 7

Розтягніть тісто в прямокутник і скатайте в рулет.
Крок 8

Викладіть у форму швом донизу. Залиште в теплі на 40 хвилин.
Крок 9

Випікайте при 190℃ 30-35 хвилин до рум'яної скоринки.
Крок 10

Охолодіть на решітці. Смачного!