Головна
Випічка
Хліб без яєць

Хліб без яєць

Просто, смачно, апетитно, на кожен день!

0 136

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 7 г

жири 9 % 5 г

вуглеводи 77 % 41 г

254 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
Крок 2

У чашу налийте теплу воду і додайте сіль, цукор і дріжджі. Залиште на 5 хвилин.
Крок 3

Влийте олію.
Крок 4

Поступово підсипайте борошно і замішуйте тісто.
Крок 5

Накрийте і поставте в тепле місце на годину.
Крок 6

Обімніть.
Крок 7

Викладіть у форму. Випікайте при 180 градусах близько 40 хвилин.
Крок 8

Заверніть у рушник і остудіть. Смачного!

корисно знати

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

Важливо: як правильно замінювати сухі дріжджі на пресовані, у якій рідині краще розводити, чому потрібно вміти відрізняти активні дріжджі від інстантних та інші корисні поради читайте у статті про дріжджі.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!