Заморожені голубці в мультиварці в томатному соусі
Швидко, смачно, зручно! Знахідка для зайнятих господинь! Заморожені голубці в мультиварці в томатному соусі ви приготуєте за півгодини. Виходять вони ніжними і соковитими! Це ідеальна страва для сімейного обіду або вечері, підходить під будь-який гарнір або салат.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити заморожені голубці в мультиварці в томатному соусі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Голубці я використовую покупні, але можна і приготувати їх самостійно. Вони добре зберігаються в морозильній камері до моменту приготування. Заздалегідь розморожувати їх не треба.
-
Крок 2
Цибулю і моркву добре вимийте щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води, очистіть і обполосніть. Потім натріть моркву на тертці, а цибулю подрібніть.
-
Крок 3
У чашу мультиварки налийте трохи олії. Я використовувала режим "Смаження". Режими вашої мультиварки можуть відрізнятися. Викладіть у гарячу чашу підготовлені цибулю і моркву. Обсмажуйте овочі 2-3 хвилини, щоб вони стали м'якшими і з'явився характерний аромат. Про особливості використання мультиварок і про те, як правильно обрати олію для смаження, читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта.
-
Крок 4
У склянці змішайте воду з томатною пастою і борошном. Наявність борошна в томатному соусі додасть йому легкої густоти.
-
Крок 5
Отриманим томатним соусом залийте обсмажені овочі в чаші. Доведіть до кипіння. У соус додайте трохи солі і спеції за смаком, я використовувала чорний мелений перець і паприку.
-
Крок 6
Викладіть заморожені голубці. Переключіть мультиварку на режим "Запікання" приблизно на 30 хвилин. Час може відрізнятися і залежить від можливостей вашої техніки. Закрийте кришку і залиште готуватися. За цей час голубці можна перевернути 1-2 рази і заразом перевіряйте готовність страви.
-
Крок 7
Готові голубці перекладіть на тарілку і подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!
