звідки походить назва» Голубець", однозначно ніхто не знає.
незважаючи на таку невизначеність, все вже давно визначилися, що смак – понад усе, тому голубці і схожі на них частування готують в Європі, на Кавказі і в Азії.
вони бувають великі і маленькі. Західна Україна загортає начинку в шматочки капустяного листя, а Центр і Схід беруть цілком. Кажуть, що другий варіант соковитіше. Класичний "наповнювач" - м'ясо, цибуля і рис або гречка. Білоруси замінюють крупу на перлову, а львів'яни – м'ясо на «товченку» або гриби з кукурудзяним борошном крупного помелу.
на Кавказі готують долму в виноградному листі. В Азії загортають в пекінську капусту.
соуси-різноманітні і за смаком, і за текстурами. В основному, містять цибулю, часник і моркву, томати, сметану або вершки, чорний і гострий перці. Його можна готувати окремо або тушкувати все разом, а ще – запекти під сирною скоринкою...
ліниві голубці – коронна страва зайнятих господинь. Бувають двох видів. Один – коли всі інгредієнти кришаться і обсмажуються в кашоподібному вигляді. Подаються на картопляному пюре або грінці. Інший – з додаванням яйця формуються великі биточки, паніруються в сухарях-і далі продовжують приготування як і «старших неленивих братів».
113 ккал
50 хвилин
Самі ледачі голубці! Мають вигляд запіканки, а смак незрівнянний.
115 ккал
1 година20 хвилин
Просте сімейне блюдо, але дууже смачне! Фарширувати цією начинкою можна і кабачки і помідори
140 ккал
45 хвилин
Голубці люблять багато, але зніми довго возитися. Але ми знайшли вихід!
186 ккал
2 години
Традиційне блюдо по ледачому рецептом. Радуй сім'ю!
91 ккал
2 години
Приготуй дуже смачну вечерю за лінивим рецептом! .
116 ккал
2 години
Приголомшливо смачна варіація на тему голубців! Крім фети в цьому рецепті вас порадує так
155 ккал
45 хвилин
Оригінальний рецепт голубців обов'язково варто спробувати! Курочка, гриби, бринза,
121 ккал
1 година
Такі голубці ти точно не пробувала! Порадуй себе і своїх близьких!
154 ккал
1 година30 хвилин
Неймовірно смачна страва, яка не поступається капустяним голубцям! НямНямочка автор
181 ккал
40 хвилин
Ця страва приховує в собі приголомшливу начинку. Дізнайтеся що це!
96 ккал
1 година
Блюдо підійде тим, хто стежить за своїм харчуванням. Awlson автор рецепта
154 ккал
50 хвилин
Прості ледачі голубці з капустою і фаршем. Ще одне знайоме блюдо два в одному.
160 ккал
1 година30 хвилин
Ліниві голубці в духовці дуже соковиті, смачні! Інна Рябченко автор рецепта
108 ккал
2 години
Соковиті і ніжні голубці - дуже смачна страва на твоєму столі. Голубці-це одне з ваших
90 ккал
1 година
Ніжне, соковите м'ясо - прекрасний вибір для свята! ninaola автор рецепта
98 ккал
1 година20 хвилин
Лінивий капусняк подати не соромно і з'їсти не шкода! Блюдо бюджетної вартості,
116 ккал
2 години15 хвилин
Кожна господиня повинна спробувати це приготувати! Дар'я ☼ автор рецепта
157 ккал
1 година10 хвилин
Пікантне і ситне блюдо для всієї родини! Ідеальний рецепт приготування долми з начинкою з
Повязані та додаткові категорії:
- Друга страва
- Яйце
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Солодке
- Крупа і круп'яні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Запікання
- Рецепти пісних страв без масла
- Голубці
- Друге з м'яса
- Другі страви з капусти
- Курячі яйця
- М'ясо в духовці
- Фарш м'ясного
- Овочі в духовці
- З моркви
- З капусти
- З лука
- Цукор
- З рису
- Часник
- Перець
- Солі
- Масло
- Томатна паста