Головна
Закуски
Намазка з крабових паличок з сиром і огірком

Намазка з крабових паличок з сиром і огірком

Проста, смачна, яскрава і недорога закуска - неперевершено! Намазка з крабових паличок з сиром і огірком на хліб підходить для швидкого перекусу або святкового застілля. Готується легко, а яскравий колір і ніжний смак, у поєднанні з соковитістю огірка, не залишить нікого байдужим.

0 136

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 6 г

жири 45 % 10 г

вуглеводи 27 % 6 г

135 ккал

ГІ: 20 / 80 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити намазку з крабових паличок з сиром і огірком для бутербродів? Для початку необхідно підготувати всі продукти за списком. Творожний сир заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб він злегка нагрівся. Крабові палички розморозьте, якщо використовуєте заморожені.
Крок 2

Крабові палички поріжте на середні шматочки і покладіть у блендер.
Крок 3

Додайте до крабових паличок творожний сир, сир фета, майонез, часниковий порошок. За бажанням можна замінити часниковий порошок на свіжий часник (у такому випадку смак часнику буде яскравіше відчуватися у намазці).
Крок 4

Ретельно пробийте всі інгредієнти до однорідності. Спробуйте, за необхідності посоліть намазку і ще раз збийте масу блендером. Ви так само можете додатково додати будь-які спеції, орієнтуючись на смакові переваги.
Крок 5

Огірок помийте і поріжте на невеликі шматочки (це можуть бути слайси, часточки або кубики).
Крок 6

Намазку з крабових паличок з сиром і огірком можна подавати до столу з будь-яким видом хліба, в тарталетці, з хлібцями або галетами. Смачного!

корисно знати

Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, з огірків зрізати не потрібно.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися у списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є намерзь. Це ознака повторного заморожування. Свіжі палички мають бути без сірих і жовтих плям, пружними та трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

Плівка, у яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1–3 секунд.