Намазка з квасолі з плавленим сиром
Ароматна, пікантна, неймовірно ніжна! Здивуйте гостей! Намазка з квасолі з плавленим сиром - це смачна і ситна страва, яка підходить як для сніданку, так і для закуски на вечірці. Квасоля, багата білком, вершковий сир і пряний часник створюють ідеальну гармонію смаків. Готувати легко і просто!
покрокове приготування
-
Крок 1
Відкрийте банку з фасолею і відцідіть рідину (що сухіша фасоль, то густіша намазка). Для відвареної фасолі — заздалегідь замочіть і відваріть до готовності.
-
Крок 2
Часник очистіть і сполосніть. Пропустіть через прес.
-
Крок 3
Яйце помийте. Відваріть яйце круто (приблизно 9–10 хвилин після закипання), потім залийте холодною водою до повного охолодження.
-
Крок 4
Якщо використовуєте плавлений сир у брикетах, натріть його на тертці з великими зубцями.
-
Крок 5
У блендер викладіть фасолю, частину плавленого сиру, розкришене варене яйце і часник. Збийте кілька секунд до однорідності. Спробуйте на смак: за потреби додайте сир, посоліть і додайте спеції. Можна розім'яти товкачкою для фактурнішої маси.
-
Крок 6
Намазку переложіть у скляну баночку, закрийте кришкою і дайте настоятися в холодильнику приблизно 15–20 хвилин. Подавайте на шматочках свіжого житнього хліба і батона, прикрасивши свіжою зеленню.
