Паштет намазка з моркви і плавленого сиру
Найніжніший, пікантний, смачний, для швидких бутербродів! Паштет з моркви і плавленого сиру – проста намазка на хліб до будь-якої гарячої страви. Смак можна зробити більш овочевим або сирним, збільшивши кількість відповідних інгредієнтів. А ще добре додавати в склад рибу, наприклад, оселедець.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити паштет-намазку з моркви і плавленого сиру на хліб? Підготуйте необхідні інгредієнти. Плавлений сир підійде будь-який, у тому числі ковбасний. Можна взяти копчений плавлений сир. Олію краще взяти без запаху. Кількість будь-якого інгредієнта можна зменшити або збільшити залежно від того, який смак паштету хочеться отримати.
-
Крок 2
Цибулю ріпчасту очистіть, помийте. Наріжте цибулю дрібними кубиками.
-
Крок 3
Попередньо очищену моркву помийте, натріть на крупній або дрібній тертці.
-
Крок 4
На сковороду додайте олію. Обсмажте на середньому вогні підготовлені цибулю і моркву, періодично помішуючи, до м'якості. Овочі остудіть.
-
Крок 5
Часник очистіть, пропустіть через прес або подрібніть на дрібній тертці. Часник додавайте до смаку.
-
Крок 6
Плавлений сир також натріть на крупній тертці.
-
Крок 7
Яйце зваріть круто. Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 7 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Яйце очистіть, натріть на крупній тертці.
-
Крок 8
У мисці з'єднайте обсмажені овочі, терті яйце і плавлений сир. Додайте часник, чорний мелений перець або будь-які спеції за бажанням і смаком. Паштет трохи посоліть.
-
Крок 9
Подрібніть всі інгредієнти заглибним блендером до отримання однорідної кремоподібної маси.
-
Крок 10
Паштет-намазка з моркви і плавленого сиру йде на бутерброди з білого і чорного хліба, це смачно. Смачного!
