Лимонад Матча
Швидкий, простий і дуже смачний тонізуючий напій! Лимонад матча поєднує в собі терпкий смак зеленого чаю матча і солодко-кислий смак лимона. Цей напій ідеально підходить для спекотних літніх днів, коли хочеться чогось легкого і не приторно солодкого. Обов'язково спробуйте!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як приготувати лимонад матча? Для початку підготуйте всі інгредієнти за списком. Я використовую тростинний цукор, але ви можете вибрати будь-який, орієнтуючись на свій смак. Так само цукор можна замінити на мед (в такому випадку Крок 2 пропустіть). Лимон і лайм необхідно добре помити під проточною водою.
-
Крок 2
У сотейник всипте цукор і додайте 3 столові ложки води із загальної кількості. Поставте на вогонь і, помішуючи, дочекайтеся закипання. Проваріть сироп протягом 2-3 хвилин, до повного розчинення цукру. Готовий сироп повністю остудіть.
-
Крок 3
Далі заваріть матчу. Насипте в склянку з теплою водою (90 мл води) порошок матчі і збийте за допомогою вінчика до однорідної консистенції.
-
Крок 4
З лимона і лайма через сито вижміть сік. Додайте до соку цитрусових остиглий цукровий сироп і перемішайте.
-
Крок 5
Підготуйте склянку для подачі лимонаду. На дно склянки викладіть лід. Я рекомендую заповнити льодом не більше 1/3 склянки (для того щоб смак залишався яскравим і насиченим).
-
Крок 6
Додайте в склянку половину від завареної матчі.
-
Крок 7
Після цього додайте половину лимонного сиропу.
-
Крок 8
Зверху заповніть склянку газованою водою. Я додала 180 мл. Перемішайте лимонад і насолодіться освіжаючим і бадьорим смаком цього напою!
