1. Головна
  2. Салати
  3. Салат помідори зі сметаною

Салат помідори зі сметаною

Нашвидкуруч, дуже смачний, свіжий, літній, яскравий! Салат помідори зі сметаною — найулюбленіший для багатьох людей. У нього можна додавати різну зелень, і кожного разу він буде звучати по-новому. Варіант з кінзою і часником виходить дуже ароматним, з кавказьким акцентом.

0
0 127

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 2 г
жири 36 % 4 г
вуглеводи 45 % 5 г
63 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат помідори зі сметаною? Підготуйте продукти. Помідори, по можливості, вибирайте зрілі, крупні, в ідеалі ґрунтові. Але й чері можна так приготувати. Зелень можете взяти абсолютно будь-яку. У мене кінза і кріп. Кількість часнику змінюйте залежно від своїх уподобань.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Помідори добре помийте і обсушіть. Розріжте кожен плід навпіл, видаліть плодоніжку. Наріжте помідори довільними шматками, краще крупними.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Зелень кінзи як слід помийте і обсушіть. Обріжте товсті стебла. Саму зелень дрібно порубіть ножем.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Те саме зробіть і з кропом.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Зубчики часнику очистіть і дрібно наріжте.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Складіть усі складові салату в салатник — помідори, зелень, часник. Посоліть і поперчіть салат до смаку.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Перед самою подачею заправте салат сметаною, перемішайте і подавайте до столу. Окрім сметани ви можете заправити цей салат олією, натуральним йогуртом або майонезом. Смачного!

корисно знати

Сметану можна замінити натуральним йогуртом без добавок.

Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізання та приготування вони розповзуться безформною масою і зіпсують вигляд страви.

Важливо усвідомлювати, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних усім людям чи беззастережно шкідливих для всіх. Як і в лікарських засобах, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання, і для більшості людей усе це дуже персоналізовано. При цьому існує безліч міфів «про правильне харчування» (наприклад: жирне — це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «ПХ рецепт» матиме стосунок до правильного харчування лише умовно, не варто сприймати його як догму. І навіть якщо автор рецепта, «фахівець зі здорового харчування» чи дієтолог і фітнес-тренер називає щось корисним (ПХ) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
Думка адміністрації сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПХ рецепта!

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: