Цибулевий салат з яблуками і апельсиновою заправкою
Свіжий, ароматний, хрусткий, повний вітамінів і смаку! Цибулевий салат з яблуками і апельсиновою заправкою готується на раз-два, а виходить повноцінним і збалансованим. Поєднання солодкого, гострого і кислого робить його запам'ятовуваним і дуже смачним!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити цибулевий салат з яблуками, сиром і апельсиновою заправкою? Підготуйте продукти. Яблуко вибирайте солодких сортів. Салатні листя — будь-які. Сир — м'який, типу фети, моцарели, козячого. Замість волоських горіхів можна взяти кедрові. Олія підійде будь-яка.
-
Крок 2
Горіхи підсмажте на сухій сковороді до легкого рум'янцю.
-
Крок 3
Порубіть їх на дрібні шматочки.
-
Крок 4
Цибулину очистіть і наріжте тонкими кільцями.
-
Крок 5
Яблуко розріжте на четвертинки, виріжте серединку з насінням. Наріжте часточки на дуже тонкі скибочки.
-
Крок 6
Приготуйте заправку. Покладіть в піалу гірчицю і ложку меду. Я віддаю перевагу зерновій, але ви можете використовувати будь-яку, яку любите. Мед краще візьміть рідкий. Якщо у вас зацукрований, то розтопіть його на паровій бані. Видавіть з апельсина сік, можна разом з м'якоттю. Влийте олію. Перемішайте заправку.
-
Крок 7
Добре помийте салатні листя, а потім також добре обсушіть їх. Візьміть салатник і руками порвіть в нього салат. Також можна крупно нарізати салат ножем. Вибирайте той спосіб, який вам подобається більше. Додайте до салату кільця цибулі і часточки яблук. Сир порвіть на невеликі шматочки і також додайте в салат. Полийте його заправкою.
-
Крок 8
Обережно перемішайте салат і посипте зверху горіхами. Одразу подавайте салат з цибулевими кільцями до столу — постоявши, заправлені овочі і зелень пустять сік і втратять апетитний вигляд.
-
Крок 9
Смачного!
