Тарталетки із сиром та огірком
Проста і смачна закуска для будь-якого застілля! Тарталетки із сиром та огірком — це страва, яка стане окрасою будь-якого столу. Часу на їх приготування йде зовсім небагато. Начинку можна зробити заздалегідь. Для прикраси можна використовувати різні овочі та свіжу зелень.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити тарталетки із сиром та огірком? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість і пропорції приблизні, тому щось можна додати трохи більше або менше.
-
Крок 2
Яйця необхідно попередньо відварити. Для цього залийте їх водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця залийте холодною водою та остудіть. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.
-
Крок 3
У невелику миску натріть на середній тертці яйця і сир. Сир обирайте на свій смак. Головне, щоб він легко терся на тертці.
-
Крок 4
Свіжий огірок наріжте дрібними кубиками і викладіть у миску до яєць. Очистіть пару зубчиків часнику. За смаком додайте сіль і трохи меленого перцю. Додайте майонез і всі інгредієнти змішайте до однорідності.
-
Крок 5
Готовою сирно-яєчною сумішшю наповніть готові тарталетки.
-
Крок 6
Для прикраси можна використовувати болгарський перець і свіжу зелень.
Тарталетки із сиром та огірком готові! Перекладіть їх на тарілку та подавайте до столу.
Смачного!
