Сосиски у листковому готовому бездріжджовому тісті в духовці
Швидко, просто, нашвидкуруч, для всієї родини! Сосиски можна легко запекти у листковому готовому бездріжджовому тісті в духовці — вийде нітрохи не гірше, ніж у звичайному дріжджовому. А часу на них знадобиться набагато менше. Чудовий варіант для кулінарів-початківців.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити сосиски у листковому готовому бездріжджовому тісті в духовці? Підготуйте інгредієнти. Тісто зазвичай продається в пластинах, для цього рецепта візьміть одну. Сосиски обирайте смачні, якісні, будь-якого розміру.
-
Крок 2
Тісто розморозьте, краще це зробити, переклавши його з морозилки на нижню полицю холодильника — так розморожування відбудеться найбільш делікатно. Розкатайте пласт на столі, трохи припиленому борошном, у прямокутник 2-3 мм товщиною. Розмір готового прямокутника залежатиме від розміру сосисок і їх кількості.
-
Крок 3
Наріжте прямокутник на довгі смужки шириною близько 1 см за кількістю сосисок. Довжина смужок залежить від довжини ваших сосисок. У мене були короткі, тому і смужки я зробила не дуже довгі.
-
Крок 4
Сосиски очистіть від плівки. Оберніть кожну смужкою листкового тіста. Якщо смужки вийшли довгими, то можете обмотувати внахлест.
-
Крок 5
Яйце збийте виделкою до однорідності.
-
Крок 6
Викладіть сосиски на застелене пергаментом деко на відстані одна від одної.
Змастіть тісто збитим яйцем — тоді воно зарум'яниться при випіканні.
-
Крок 7
Поставте деко в розігріту до 180°С духовку на 15-20 хвилин, до зарум'янення тіста. Подавайте сосиски до столу гарячими. Смачного!
