Швидкі огірки в соєвому соусі по-корейськи
Оригінальна, яскрава закуска! Легко готується! Швидкі огірки в соєвому соусі по-корейськи приємно урізноманітнять будь-який стіл. Кількість інгредієнтів мінімальна, але смак виходить пікантний і дуже цікавий!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити швидкі огірки в соєвому соусі по-корейськи? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість інгредієнтів та їх пропорції дано приблизні. Любителі соєвого соусу можуть взяти його значно більше, але враховуйте, що він солоний. За бажанням навіть можна додати трохи спецій. Наприклад, мелений перець. Це зробить огірки більш гострими.
-
Крок 2
Підготовлені огірки добре помийте від забруднень і розріжте на шматочки. Кожен шматочок розріжте навпіл, щоб була видна серцевина огірків.
-
Крок 3
Кожен шматочок огірка трохи притисніть ножем, щоб він наче приплющився. Усі розчавлені огірки перекладіть у простору миску.
-
Крок 4
Кілька зубчиків часнику очистіть від лушпиння, сполосніть і пропустіть через прес одразу в чашу до огірків.
-
Крок 5
Полийте огірки соєвим соусом і олією. Якщо соєвого соусу здасться замало, то огірки можна трохи підсолити.
-
Крок 6
Обережно все перемішайте, щоб огірки з усіх боків просочилися соєвим соусом. Дайте їм постояти хвилин 5 і можна подавати до столу. Викладіть огірки в соєвому соусі у відповідний салатник. Для прикраси можна трохи посипати огірочки насінням кунжуту.
Приємного частування!
