Салат з помідорами, кукурудзою, смаженою куркою і сметаною
Смачний і ситний салат з ароматним м'ясом. Салати з додаванням смаженого м'яса досить ситні. М'ясо для їх приготування можна використовувати будь-яке, свинину, баранину, телятину або курку. Такий салат цілком може замінити вечерю і приготувати його можна з будь-якого приводу.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з помідорами, кукурудзою, смаженою куркою і сметаною? Куряче м'ясо замаринуйте у суміші гірчиці і сметани. Додайте трохи солі і спеції. Накрийте чашу кришкою або харчовою плівкою і залиште на 30 хвилин, щоб м'ясо промаринувалося.
За цей час м'ясо просочиться і в обсмаженому вигляді буде м'яким і соковитим.
-
Крок 2
Так само попередньо підготуйте цибулю.
Очистіть її і промийте у холодній воді. Наріжте тонкими півкільцями. Замаринуйте її у суміші оцту і води. Так само залиште постояти хвилин 15-20.
-
Крок 3
Мариноване м'ясо наріжте на шматочки.
-
Крок 4
На гарячу сковороду налийте трохи олії і обсмажте м'ясо до золотистої скоринки. Потім зробіть вогонь меншим і доведіть м'ясо до готовності, продовжуючи його обсмажувати ще хвилин 5-10.
-
Крок 5
Готове м'ясо викладіть на серветку, щоб прибрати з нього надлишки жиру.
М'ясо остудіть.
-
Крок 6
Для приготування основної частини салату помийте і витріть помідори середнього розміру. Розріжте їх на 2 частини і видаліть хвостик. Потім наріжте помідори на скибочки.
Викладіть нарізані помідори у підготовлену чашу для салату.
-
Крок 7
Додайте до помідорів остигле м'ясо.
-
Крок 8
Відкрийте невелику баночку з кукурудзою і злийте рідину. Викладіть кукурудзу у чашу до салату. Так само додайте подрібнений кріп.
-
Крок 9
З маринованої цибулі злийте рідину і додайте цибулю до салату.
-
Крок 10
Для заправки змішайте кетчуп і майонез. Добре перемішайте.
-
Крок 11
Заправте салат підготовленою заправкою і перемішайте.
Готовий салат охолодіть деякий час у холодильнику. Потім викладіть у красивий салатник і подавайте до столу.
Смачного!
