Шпроти класичні бутерброд
Швидко і просто, красиво і ситно! На свято або перекус! Шпроти класичні бутерброд — це чудовий варіант швидкої і недорогої закуски на будь-який випадок. Вдале поєднання всіх інгредієнтів нікого не залишить байдужим. Готується з доступних інгредієнтів, але виглядає святково і апетитно.
покрокове приготування
-
Крок 1
Підготуйте одразу всі інгредієнти, оскільки бутерброд робиться швидко, навіть якщо робити кілька. Яйце вимийте і відваріть круто, остудіть. Детальніше про вибір яєць і секрети варіння читайте за посиланням у кінці рецепта. Банку зі шпротами відкрийте і злийте олію, якщо будете використовувати всю рибу.
-
Крок 2
Суху сковороду поставте на середній вогонь і розігрійте. Розріжте шматок на дві частини і покладіть чорний хліб на сковороду, обсмажте з двох боків до рум'яної скоринки. На це піде приблизно від 30 до 60 секунд. Зніміть хліб на тарілку і повністю остудіть. А яка сковорода найкраще підійде для приготування, читайте у статті під кроками.
-
Крок 3
Яйце почистіть, розділіть на білок і жовток. Натріть спочатку білок на середній тертці, а потім жовток на крупній тертці. Білок і жовток посоліть і перемішайте. А детальніше про роботу зі звичною кухонною тертушкою читайте у матеріалі за посиланням під кроками.
-
Крок 4
Змастіть один бік шматочків тонким шаром майонезу, поперчіть або посипте улюбленими спеціями. Майонез без труднощів можна приготувати вдома, а відповідний рецепт знайдете за посиланням під рецептом. На майонез покладіть спочатку білок, розрівняйте і трохи притисніть. Зверху вкладіть тертий жовток і так само притисніть, щоб не сипався.
-
Крок 5
Ріпчасту цибулю почистіть, сполосніть, поріжте кільцями і покладіть на яйце. Щоб при нарізанні не подразнювалася слизова, змочуйте цибулю і ніж холодною водою. На кільця цибулі вкладіть шпроти по дві штуки на кожен шматок. Прикрасьте улюбленою зеленню на свій смак. Добре підійдуть кріп, петрушка, зелена цибуля.
-
Крок 6
Готові шпроти класичні бутерброд одразу подавайте на стіл. Вони стануть чудовим доповненням до святкового застілля як закуска або щільний сніданок. Смачного.
