Соус для ролів у домашніх умовах
Надайте яскравої пікантності вашим кулінарним шедеврам! До складу соусу для запечених ролів у домашніх умовах входять інгредієнти, які нескладно знайти в магазині. Саме з нього роблять апетитні "шапочки" на запечених ролах. Ікру летючої риби сміливо замінюйте на ікру мойви.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити соус для запікання ролів у домашніх умовах? Підготуйте продукти. Якщо не знайдете в продажу тобіко, ікру летючої риби, то купіть ікру мойви — масаго. Сир беріть типу Філадельфії, Альметте, Віолетте. Кількість соусу чилі регулюйте за своїм смаком, можете додати його зовсім трохи. Щоб знизити калорійність страви, можете замінити майонез на грецький йогурт. Можна використовувати домашній майонез. Рецепти ви знайдете після останнього кроку.
-
Крок 2
Перед початком приготування дістаньте всі продукти з холодильника заздалегідь, щоб вони зігрілися — тоді їх буде легше перемішати. Складіть усі інгредієнти в піалу та добре перемішайте. Соус має стати однорідним.
-
Крок 3
Для зручності ви можете перекласти соус у кондитерський мішок. Або найзвичайнісінький щільний пакет. Зріжте у мішка (пакета) куточок.
-
Крок 4
Для запікання роли викладіть у відповідну форму, застелену фольгою. Рецепти ролів дивіться за посиланням внизу рецепта. Кладіть їх зрізом догори. Відсадіть соус за допомогою мішка у вигляді шапочок поверх ролів.
-
Крок 5
Запікайте роли в духовці, розігрітій до 180°С, 7-10 хвилин. Точний час залежатиме від особливостей вашої духовки. Соус при цьому загусне.
Дізнатися про особливості роботи духовок можна, прочитавши окрему статтю, посилання наприкінці рецепта.
-
Крок 6
Подавайте роли до столу. Смачного!
