Крем мус з червоною ікрою
Просто, корисно та смачно на щодень та свято. Крем-мус з червоною ікрою стане прикрасою будь-якого столу на урочистостях, чи то день народження, Новий рік або сімейна вечеря. У страві використовуються натуральні продукти, багаті на білок та корисні жири, що робить її корисним доповненням до раціону.
покрокове приготування
-
Крок 1
Усі інгредієнти мають бути охолодженими. Вершки збийте до щільних піків.
-
Крок 2
В окремій мисці змішайте вершковий сир з лимонним соком, сіллю і перцем. Акуратно додайте збиті вершки до вершкового сиру, перемішуючи до однорідної маси.
-
Крок 3
Викладіть отриману масу в кондитерський мішок. Наповніть невеликі креманки або бокали крем-мусом, залишивши трохи місця зверху для ікри.
-
Крок 4
Зверху на крем-мус викладіть невелику кількість червоної ікри. Прикрасьте блюдо свіжим кропом.
-
Крок 5
Поставте крем-мус у холодильник на 1–2 години для повного охолодження і насичення смаків.
