Котлети рибні з картоплею і цибулею на парі
Дуже смачні - порадують навіть найменших гурманів! Котлети рибні з картоплею і цибулею на парі можна сміливо давати маленьким діткам. Якщо дітки до 3 років, можна перець не додавати, це на розсуд кожної мами. Для дорослих їх можна подати з улюбленим соусом, буде і смачно і корисно.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити котлети рибні на парі? Підготуйте інгредієнти
-
Крок 2
Рибне філе подрібніть у фарш
-
Крок 3
Цибулю натріть на тертці
-
Крок 4
Картоплю натріть на тертці
-
Крок 5
Змішайте рибу і овочі, посоліть і поперчіть
-
Крок 6
Додайте яйце, змішайте всі інгредієнти і сформуйте котлетки.
-
Крок 7
Кошик пароварки змастіть олією. У пароварку викладіть котлетки.
-
Крок 8
20 хвилин буде цілком достатньо для приготування цих легких рибних котлеток.
-
Крок 9
Ось такі котлетки вийшли! Смачного!
корисно знати
Як правильно розібрати цілу рибу на філе? Видаліть хвіст, голову та плавці. Уздовж хребта проріжте тушку до хребця. Переверніть на бочок. Гострим ножем зріжте м'ясо з хребтової кістки. Переверніть тушку і зріжте філе з іншого боку. Очистіть зсередини, прибравши чорну плівку, адже вона гірчить і зіпсує смак. Промийте й обов'язково добре обсушіть.
Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.
Якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах уже присутня сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити страву.
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
