Салат з морської капусти з цибулею і яйцем
Просто, ситно, дуже корисно, а головне бюджетно! Салат з морської капусти з цибулею і яйцем виходить не тільки смачний, але ще й дуже корисний. Пропоную простий і корисний салат, основним інгредієнтом якого є ламінарія. Як відомо, в цьому морепродукті міститься багато йоду.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з морської капусти з цибулею і яйцем? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
-
Крок 2
Курячі яйця відварюємо 7-8 хвилин. Остуджуємо їх і очищаємо від шкаралупи. Щоб свіжі яйця краще чистилися, є хитрість: під час варіння у воду потрібно додати дрібку соди, а після варіння яйця відразу опустити в крижану воду. Очищені яйця дрібно нарізаємо кубиком.
-
Крок 3
Цибулю ріпчасту (половину невеликої цибулини) дуже дрібно нарізаємо. Цибулі потрібно зовсім трохи, вона не повинна перебивати смак морської капусти, а лише надавати салату пікантності. Щоб цибуля не гірчила, її можна обдати окропом. Цибулю ріпчасту можна замінити зеленою.
-
Крок 4
Візьмемо глибокий салатник, щоб було зручно мішати салат, і переміщаємо в нього нарізані яйця. З морської капусти зливаємо всю рідину. Якщо морська капуста сильно довго порізана (зазвичай вона продається у вигляді дуже довгої локшини), то розрізаємо її поперек ще на дві-три частини.
-
Крок 5
Додаємо в салатник нарізану цибулю, майонез, солимо і перчимо салат до смаку.
-
Крок 6
Добре перемішуємо салат з морської капусти з яйцем. Даємо салату трохи настоятися і подаємо до столу. Такий салат може чудово замінити вечерю, оскільки він дуже ситний.
